发帖时间:2007/2/15 10:17:00
当然是有市场的啦,还有什么不自信的吗?不过添加剂的范围很广的,包括海盐都属于添加剂,不含任何添加剂的海鲜干制品及腌制品?海鲜干制品不含任何添加剂是可能的,腌制品,必定是使用了添加剂的,否则你有什么来腌制呢?...
发帖时间:2005/2/21 14:59:00
各位大虾,小弟请教一个问题。怎样才能使豆制品延长保质期(湿制品,干制品),使用什么添加剂和一些外在因素?谢谢各位专业大侠了!!!!!!...
发帖时间:2005/5/21 11:41:00
我们这里也叫龙爪菜,市场上经常是制成腌制品(软包装)卖,一般生长在山上,也有干制品售往外地或出国的,个人觉得这是个好东西,偶很喜欢吃腌制滴!...
发帖时间:2005/9/7 10:44:00
大家好,欢迎大家讨论一下如何控制干制品的水分含量,使其保持一定?另外,用什么方法或仪器可以快速测定水分含量多少呢?...
发帖时间:2005/10/10 10:13:00
干制品食品中发现了一些飞蛾,而在湿的产品中发现了虫,请问高手是怎么回事,用什么方法可以解决这个问题呢?...
发帖时间:2006/1/9 8:28:00
我来晚了,报个名先:我:xujingneng来自福建泉州做水产品,有干制品和冻品QQ;23025442刚来,大家多照顾一下.谢谢[em01]...
发帖时间:2007/3/14 13:24:00
我知道把你的联系方法留下你的加工量有多大?比如日产量多少?加工成本要求?干制设备计划投资额?可以联系我hfang-z@sohu.com...
发帖时间:2007/4/6 18:06:00
请大家帮忙订订价,看看这样的产品的市场价会在多少钱斤。这是不含添加剂的海鲜干制品[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-4-618:09:45编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2007/7/3 22:25:00
在下谢过吕大侠!怎么这么多混水摸鱼的垃圾丫?只来偷用不拿来分享!干制品:首先控制好水分!20%以下恒温箱45度,一月等于室温一年!...
发帖时间:2007/10/15 9:11:00
干制方法很重要关键不只是对杀虫的问题而得从原料开始控制整个生产过程原则上是水分越少越好但综合因素很重要...