发帖时间：2007/2/5 14:37:00
其实国家应该在政策上向巴氏奶偏移！不过国家政府机关才不知道这些了，管你喝什么有营养，我有钱往口袋里收就行！我们要自救呀！[em01]...
发帖时间：2007/2/23 14:35:00
支持12楼仁兄的观点，行业里有几个能说出巴氏奶和灭菌奶的区别？不过自国外的经验来看还是支持鲜奶...
发帖时间：2007/5/28 20:11:00
在做一篇关于区域牛奶品牌提升的论文，里面阐述到了巴氏奶和常温奶的比较。觉着诸位的观点对我很有启发性，故拍贴，以示谢意！...
发帖时间：2007/6/11 18:23:00
不要说什么高端牛奶了,我上星期买了光明的巴氏奶,与国外的品质差太远了,根本不是一回事的牛奶.踏实做好产品,比什么广告,销售方案更实在....
发帖时间：2007/11/26 12:39:00
你好主要要看你们是什么工艺了,按照工艺和产品推荐配方,是做UHT还是巴氏奶还是酸奶不同产品产生的效果也不一样可以联系我ILOVE27618424@163.COM推荐你一种 [em07]...
发帖时间：2008/2/29 15:03:00
不管是UHT还是巴氏奶都有可能含有复原乳当厂家的奶源不够时他们就会考虑使用奶粉复原市场上有鲜奶直接加工的牛奶的...
发帖时间：2008/10/21 18:43:00
紧急求救：现在因公司发展需求，求购一套小型巴氏奶设备，单班产量为10吨，大概配制如何？需要多少钱？...
发帖时间：2005/5/22 14:11:00
2005，天下无“鲜”？———站在十字路口的中国牛奶行业 “我和牛奶打了这么多年的交道，真是不敢相信，鲜奶不能再叫鲜奶了。”广州市一家乳品企业的负责人很无奈地表示，“这种感觉，就像一个人被迫要换掉姓名一样。” 对整个中国牛奶行业，“一字千金”现在是最贴切的说法———一个“鲜”...
发帖时间：2006/7/7 12:28:00
以下是引用hxycoco在2006-7-520:09:00的发言：很专业的文章,我也非常推崇巴氏奶.文章中"也正因此，国际上比较知名的液体奶生产企业，如帕马拉特，卡夫，达能，进入中国市场后，因安全成本，管理成本太高，最后在中国市场上逐渐消失。"反映了目前中国的落后状况,我深感悲哀...
发帖时间：2007/9/15 10:21:00
以下是引用二泉映月在2007-8-123:22:00的发言：啥叫香浓的巴氏奶？要特别香浓的，就用大白兔奶糖溶解了来做（呵呵，开玩笑）。说白了，要香就加脂肪，要浓就脱水。楼上几位讲得对，原料奶是关键，如果好的原料奶采用低温杀菌的工艺，做出来的巴氏奶那才是好产品，加香精稳定剂的永远比...
