发帖时间:2008/10/23 5:50:00
把民间的饮料,食品工厂化生产。当年的锅巴不就是这样起家的吗。QQ842357724...
发帖时间:2005/9/1 20:24:00
你说的是个体户的做法,我这个是工厂化做法,两者不能相提并论。这是独凤轩的配方。...
发帖时间:2010/3/23 10:55:00
请大家谈一下马铃薯休闲食品研发思路,有工厂化技术的可直接13995491308,张先生。...
发帖时间:2004/11/27 23:04:00
当然如果做好的,还要有夹层锅.老化缸,最重要的要真材实料.好的乳化剂可以不用均质机,这些都是工厂化,你可能不用....
发帖时间:2007/6/2 8:10:00
要看你的产品定位了,产品护色这块,可以用很多种方法的,至于香气这块,工厂化生产基本上是香精和乙基麦芽酚和其他一些香基,...
发帖时间:2007/8/4 13:05:00
搂主是想办厂还是了解一下,如生产商品蛋黄派的话,还要考虑防腐问题。工厂化生产的话可联系我。...
发帖时间:2008/7/14 20:04:00
我也想作蛋加工,松花蛋,咸蛋,能交流一下不你现在哪个城市?如需要交流松花蛋/咸蛋工厂化加工技术可发邮件和我联系!邮箱:edttvytj_89448@yahoo.com.cn杨生...
发帖时间:2011/11/21 9:24:11
全国第四届食用菌工厂化生产会议暨全国第七届菌需物资展销会定于2011年11月25日至27日在山西省晋城市举行,具体详情咨询中国食用菌商务网...
发帖时间:2005/3/10 20:38:00
我以前做过调配型的乳饮料和搅拌型酸奶,不过那都是工艺课上的小试验,与工厂化生产有些不同。本人专业食品科学与工程,现在大四,以后可能要到乳品企业工作,希望个位高手前辈多多指点~...
发帖时间:2011/11/21 9:22:02
全国第四届食用菌工厂化生产会议暨全国第七届菌需物资展销会定于2011年11月25日至27日在山西省晋城市举行。目前100多个展位已经全部定完,近400多个食用菌相关产品参展。...