发帖时间:2013/6/27 16:47:23
还原白酒的真实“面孔” 众所周知,中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一,以其独特的酿造工艺和风格享誉中外,与世界其它国家的酒种相比,有着不可比拟的风味。 但是,由于酿造工艺的不同,白酒有浓香型、酱香型、清香型、芝麻香型等种类繁多的区分。不论是茅台、汾酒,还是西凤、景芝,都只...
发帖时间:2012/9/7 11:08:04
进入二十一世纪以来,餐饮越发繁荣,地人只要到市区内几条美食街转一转,就能体会那“吃在中国,味在成都”的滋味。 成都有好几条各具特色的美食街,由西往东呈扇形排列:锦里小吃一条街、沙西美食一条街(沙湾路西延线)、一品天下美食一条街、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐...
发帖时间:2013/2/27 17:22:00
玉山村是中国陕西省蓝田县境内一个古老村落,因为蓝田猿人的发现,这一带被视为中华文明的发源地之一。 现如今,玉山村的山头上正在兴起一座现代化的红酒村庄,成排的葡萄蔓藤与修复后的古镇风貌相映成趣,展开了一场西方红酒与东方建筑的对话。 作为玉山村玉川酒庄的发起人,现任美国南加州...
发帖时间:2014/3/10 17:57:52
经济基础决定上层建筑。当代中国白酒文化的产业基础、生产方式、文化传承及消费特征都已经发生了根本性的改变。白酒文化博物馆的建设提升,必须重新建立中国酒文化的基本价值系统,真正体现酒产业的行业特点,体现酒企业的品牌诉求,体现酒产地的地域魅力出发,体现酒休闲的生活追求。 回归行业...
发帖时间:2016/7/14 16:28:52
中国白酒的产生、传承、创新依赖于天、地、人、和,“天地”指生态,“人”指技艺,“和”指天、地、人的和谐及白酒成分的协调,衍生出“天人共酿”的酿造哲学。白酒高度依赖于自然生态环境(水)、土(土壤)、气(空气)、气(气候)、生(微生物)。“天地”代表的生态环境很大程度决定着白酒质量的...
发帖时间:2016/8/23 16:12:38
6月16日上午9:30,由河南省人民**食品安全办公室主办、老宜宾酒倾力支持的2015中国食品安全周首届“生态文明与食品安全”高峰论坛在河南省人民会堂开幕,河南川渝商会常务副会长、郑州总商会副会长、川渝商会文化旅游分会会长、河南三友集团董事长陈祖江先生应邀参加本次论坛。近年来,食...
发帖时间:2016/10/16 18:29:45
6月16日上午9:30,由河南省人民**食品安全办公室主办、老宜宾酒倾力支持的2015中国食品安全周首届“生态文明与食品安全”高峰论坛在河南省人民会堂开幕,河南川渝商会常务副会长、郑州总商会副会长、川渝商会文化旅游分会会长、河南三友集团董事长陈祖江先生应邀参加本次论坛。近年来,食...
发帖时间:2004/6/7 16:42:00
四川宜宾五粮液集团有限公司 中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司 泸州老窖集团有限责任公司 四川剑南春集团有限责任公司 山西省杏花村汾酒集团公司 安徽古井集团有限公司 山东天府集团有限公司 四川沱牌集团有限公司 四川全兴股份有限公司 湖北枝江酒业股份有限公司 ...
发帖时间:2015/8/17 14:22:50
2012年,湖南海通酒业有限公司成立,在所有合作伙伴、品牌商家的共同努力下,经过3年的奋斗、拼搏;3年的磨砺、征程;3年的创新、发展,海通酒业在湖南电商酒水行业中遥遥领先,7天突破600万的销售业绩。成功来自于海通酒业不懈的努力、信心和勇气,而所有合作伙伴、品牌商家的信任与支持更...
发帖时间:2016/3/23 16:47:49
2016年3月17日,国家食药监发布消息称,2015年10月至12月,国家食药监组织抽检943批次白酒,其中不合格样品40余批次。抽检样品中,涉及安全指标氰化物不合格5批次,占0.53%;食品添加剂(甜味剂)不合格10批次,占1.06%;另外,不涉及安全的品质指标有酒精度和固形物...