发帖时间：2012/7/24 11:55:49
现在糖果用山梨醇的比较多...
发帖时间：2005/8/1 13:39:00
山梨醇酯是什么东西呀?你调配乳化香精用山梨醇酯呀?那这个原料有什么作用呀?...
发帖时间：2005/5/8 22:38:00
试一下山梨醇它即能保水又能防止淀粉返生...
发帖时间：2006/4/8 16:23:00
请教各位大虾，山梨醇在肉制品加工中的优缺点！...
发帖时间：2007/8/5 21:25:00
加山梨醇和变笥淀粉可有帮助。请与我联系。...
发帖时间：2004/9/23 14:27:00
以下是引用xjlwwelcom在2004-9-2310:20:00的发言：他们产品中用了山梨醇作保鲜剂光用山梨醇是不够的，我有试验过不同量的山梨醇，一定还有我们不知道的东西加入在里面了，我一直很关注这个问题。...
发帖时间：2004/8/2 11:25:00
添加山梨酸钾，另外：添加山梨醇和蒸馏单甘酯也有改善。...
发帖时间：2004/11/10 16:28:00
裂口可考虑添加5-7%的山梨醇做保水剂，又可降低糖的使用量。...
发帖时间：2005/3/25 16:06:00
很多实验证明，山梨醇在冷冻时防淀粉老化没有实际作用．...
发帖时间：2005/6/29 17:53:00
如果你是做食品，我可以传真一份食品级山梨醇资料你。1。山梨醇和甘油一样有良好的保湿性，有“代甘油”之称。可使牙膏，食品等产品保持一定的水分。防止干燥。能保持食品的原有风味。2.山梨醇每公斤价格与甘油价格相比还不到甘油的一半。所以在价格中山梨醇更有优势。...
