发帖时间：2007/5/29 23:01:00
亚硝酸根+Griess试剂生成紫红色偶氮化合物可以根据这个检测掺尿素：原理：NANO2与对氨基本黄酸可发生重氮反应，产物与a-苯胺起偶氮作用生成紫红色染料，而尿素与NANO2在酸性条件下发生反应起了掩蔽作用方法：去3ML牛奶加入1ML1%NANO2加0.5GRIESS试剂紫红色阴...
发帖时间：2008/9/12 8:57:00
靠，这个东西肯定是人加进去的，以前听河北的朋友说那里的鲜奶掺假非常厉害，有人掺尿素之类的东西，三聚氰氨是尿素加工的后产品，按照奶粉或牛奶的蛋白质测定方法，其蛋白质含量高达300%，现在中国有很多奶贩子（收购鲜奶掺假后卖给企业的人）都掺假，不过话说回来，中国肯定不只三鹿一家的奶源有...
发帖时间：2007/12/17 17:59:00
实际生产要求原料奶的检验是快速和准确，二三十分钟内要做十几项检验然后下结论，不大可能让你在实验台上抠抠查查又层析又电泳的。工厂是生产单位，不是科研单位，你要是那样做的话，不但老板会赶你走，奶户们也会扒了你的皮的。这时就是要用简单而能因量的变化从而产生颜色变化的这种可操作性强、需要...
发帖时间：2008/4/23 16:20:00
这是是一种把多种添加物品组合在一起的添加物。。主要原料为尿素。。。物理特性为：晶体小颗粒。。易遇潮。。。遇潮后成块状。。。最简单的检测方法为。。。抓一块放到水里手感特别的凉。。...
发帖时间：2008/6/17 14:20:00
确实。。我是见过加尿素的。。。我认为二合一是好几种东西的合成。。。。它的目的主要是提高牛奶中氮白的含量。。。。我听说检测外来添加氮就能检测出来。。。反正现在搀二合一的少多了。。。...
发帖时间：2011/8/19 13:49:46
沙门氏菌结果判定不太明白？沙门氏菌检测过程中，须在三糖铁。尿素酶。赖氨酸脱羧酶。色氨酸。硫化氢|接种后观察其现象，就可以判定是否是沙门氏菌了么？现象是什么？...
发帖时间：2015/11/19 15:02:25
今天有种网为大家带来白菜管理的三要素哦！间苗、补苗、适时定苗从种子发芽至定苗，一般苗龄约18天左右，期间应进行多次间苗。苗出土3天进行第一次间苗，使苗有间隔，4~5片叶时第二次间苗，每穴留2~3株。根据苗的强弱程度，留强去弱，当叶片长到8~9片叶时，按株距大约50厘米进行定苗。间...
发帖时间：2009/4/16 16:14:00
现在可以提供快速检测方法产品的大概有：北京柏奥泰科技有限公司代理的美国BIOO的：牛奶中总抗生素检测试剂盒牛奶中总蛋白含量检测试剂盒牛奶中巴氏消毒验证试剂盒尿素检测试剂盒联系方式：010-51286532-8005另还有西班牙E50牛奶总抗生素试剂盒、还有一些国产的等。...
发帖时间：2008/9/18 17:57:00
真实案例看三鹿奶粉背后的恐怖的行业潜规则目前闹得沸沸扬扬的三鹿奶粉事件，作为一个可能的知情者和懂点化学的人，我也来谈谈我的观点：1、媒体也好，厂家也好，国*家质量监督也好，还是在忽悠大家，为什么我敢这么说，因为三聚氰氨根本不可能直接加入牛奶中，三聚氰氨的市场售价并不低，奶农不可能...
发帖时间：2006/6/24 15:41:00
７、明胶（Gelatin）液化试验 有些细菌具有明胶酶（亦称类蛋白水解酶），能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。 试验方法：挑取18~24h待试菌培养物，以较大量穿刺接种于明胶高层约2/3深度或点种于平板培养基。于20~22℃培养7~14天。明胶高...
