发帖时间：2006/10/15 22:16:00
过奖了。不过这是我的原创，前几年写的，现在看来还有不少不严密和完善的地方，但对有些中小企业在新品研发的决策上还是有参考价值的。有机会多交流。[em07][em07][em07][em07]...
发帖时间：2006/11/23 22:36:00
许多大企业都是从小做到大的，你知道他们是怎样发家的、怎样做起来的？成了老大就可以指挥江山了，小企业生存很难，但只要走对路有信心一样可以成为大企业，我支持开开创业的[em17]...
发帖时间：2007/7/20 15:56:00
不管做什么饮料，都一定要把质量关，现在那种跟风式的小企业太多了，ISOHACCP等等，现在有哪些是能够绝对符合的？？企业内部把关要严格，企业外部更要严（第三方审核），这是对自己负责任！...
发帖时间：2008/3/7 8:19:00
这个世界就是弱肉强食的社会,尤其是那些大企业可以操纵着市场,左右着国家标准的制定.抬高原料奶的收购价格,以雄厚的资金压跨中小企业.搞市场垄断....
发帖时间：2008/3/19 12:00:00
兄弟,这只是简单的一个杀菌参数,这些,很多小企业也能做到,关键的还没有透漏,比如茶沉淀是如何解决,茶在货架期经常出现浑浊等之类才是技术的关键,请赐教!谢谢...
发帖时间：2008/5/25 16:29:00
建议小企业还是买现成的复配果冻粉，因为较为稳定，现在果冻复配粉现有成熟的供应厂商，但如果自行复配技术要求相对较高，如果量小购买单体粉成本也不低。...
发帖时间：2008/9/16 16:30:00
个人认为不是很好，目前国内果蔬浓缩汁很大一部分都出口，跟国内果汁饮料企业规模关系有关，饮料行业竞争大，小企业竞争不过，市场有限的很，所以大家才对汇源收购事件反应如此激烈...
发帖时间：2008/12/9 14:06:00
影响还是挺大的，好多中小企业都破产了，还有农民工也都提早返乡了，还有更绝，有人居然骑着电动车开了6000多公里回家，真是不容易啊！所以说金融危机还是很有影响的。—————————————————————————————————————————www.31food.com...
发帖时间：2009/4/26 23:33:00
求助：拟采用茶粉（茶叶萃取）生产茶饮料，请行家提供详细工艺及所需设备资料（规模：小型茶饮料企业，有厂房有相关的执照），如果有相关的技术人员能来我厂一展才能就更好了，（注明：小企业，）...
发帖时间：2009/9/29 14:34:00
加的有变性淀粉是一定的，但面粉是最关键的，不是所有的企业都可以做到这些，还要考虑成本问题。一边小企业通过加改良剂可以调整一下。我这里都有一些，不知道否有兴趣，可联系13837174231...
