发帖时间：2006/10/26 20:11:00
shangxinyu你好谢谢你的帮忙，过几天我再搞些试验，看能否解决，再同你讨论研究．有可能是前面的处理出问题．因我这里没有罐头真空封口机，只能用热力排气.封口后再杀菌的，杀菌无法再排气．...
发帖时间：2006/7/31 10:06:00
珍珠鸡肉质细嫩，脂肪含量低，味道鲜美，是一种具有野味的肉禽。以商品珍珠鸡为原料加工的香酥珍珠鸡软罐头，可以提高其经济价值、丰富肉类罐头市场。采用复合薄膜包装能直观地感受到内容物的色泽、形态，有利于消费者选择和购买，携带方便，适合旅游及家宴，市场潜力巨大。 [UseMoney=5]...
发帖时间：2006/7/29 10:17:00
本品具有色泽美观、肉质紧密、富有弹性、咸淡适宜、香辣味美等特征。 [UseMoney=10]一、材料与设备 1、材料：肉兔、食盐、白砂糖、白酱油、黄酒、味精、鸡珍、花椒、肉桂、白芷、八角、桂皮、砂仁、生姜、青葱、红辣椒干、胡萝卜、白芝麻、乙基麦芽酚等。 2、设备：冷藏柜、冷...
发帖时间：2006/7/28 16:35:00
酱卤牛肉制品是我国传统的风味肉制品，由于其瘦肉含量高，营养丰富，口味鲜美，一直深受广大消费者的欢迎。但传统的牛肉制品一般都是散售的，保质期太短，流通起来很不方便，为了方便消费，现在很多生产厂家一般都将酱卤牛肉制品进行包装，二次灭菌。这样产品的保质期就大大地延长，也方便了了流通。这...
发帖时间：2006/7/26 17:09:00
我自己在家里买来原料调制了几次，感觉还可以，成本也可以控制，关键是生产果冻的设备，我打算生产果冻条，包装封口机是必备的，但是我不知道用什么设备加热，还有用的水要不要过滤？我之前试验用的都是纯净水。还有，用什么设备搅拌？当然内行的朋友能给出一个全套的设备流程更好...
发帖时间：2006/7/24 19:09:00
鸡柳产品自2000年投放市场以来，在鸡肉深加工行业掀起一场革命。由最初的平均每月销量30吨到现在的平均每月3000余吨，产量增加100多倍；销售市场也由重点的东北市场发展到全国各地，现已成为许多鸡肉深加工企业的支柱产品。但是由于众多厂家的鸡柳的风味单一化，质量参差不齐，难以满足消...
发帖时间：2006/7/20 11:02:00
我刚加入食品药品灌装及封口机械设备的销售的。请多指教。QQ:100825882[em08]...
发帖时间：2006/7/15 12:37:00
求购如下一些设备（全部为不锈钢材料）：1、斩拌机容量为100－150KG2、搅拌机容量100KG3、真空滚揉机500KG4、制丸机5、切片机6、全自动封口机7、热打码机另外一些设备不罗列了，请有意向的厂家与我司联系，FAX:0532-86114400郑先生:13678865075...
发帖时间：2006/7/8 3:54:00
半自动月饼包装机?是不是一般的胶袋封口机.如果是,很便宜,1000块左右就有了,不用二手.用热封袋的方式....
发帖时间：2006/6/27 13:14:00
[color=#0909F7][/color][size=2]近几年，作为水产品居世界首位的水产大国，我国的水产品销售量呈逐年增长态势。2004年，我国水产品对外贸易总量242.1万吨，对外贸易总额达到69.7亿美元，水产品出口占农产品出口总额29.3亿美元。我国水产食品深度加工...
