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发帖时间:2012/9/8 15:32:01
 
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发帖时间:2012/10/4 10:50:28
 
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发帖时间:2005/11/29 19:08:00
 
鲜奶掺假的快速检验技术(2)  4测葡萄糖类物质  4.1目的  常见含葡萄糖的物质有葡萄糖粉、糖烯、糊精、脂肪粉、植脂末等。奶农为了提高鲜奶的密度和脂肪、蛋白质等理化指标,常在鲜奶中掺入这类物质,因此,检测这类物质非常必要。  4.2检测方法  4.2.1原理  葡萄糖粉、糊精...
 
发帖时间:2005/11/29 19:07:00
 
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发帖时间:2007/1/18 19:25:00
 
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发帖时间:2007/1/18 19:25:00
 
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发帖时间:2008/6/3 17:47:00
 
鲜奶掺假的快速检验技术  韩起文1秦立虎2孙武斌3  (1.宝鸡惠民乳品集团有限公司,陕西宝鸡721305;2.西安市东方乳品厂,陕西西安710065;3.上海和氏璧化工有限公司,上海210000)  摘要:本文主要介绍了在生产实践中积累的检验鲜奶掺假的几种技术方法,包括对碱性物...
 
发帖时间:2004/9/8 16:28:00
 
农药检测主要用的酶采用进口乙酰胆碱脂酶,符合毒理学原理,质量稳定。检测试剂由提取液、酶、显色剂、底物组成。每套含2套提取液、1瓶酶、6瓶显色剂、6瓶底物,可做约200个样品。较小包装单位的在实际使用中浪费较少。其中提取液和显色剂常温保存,酶和底物经过冻干处理,普通冰箱-18℃冷藏...
 
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发帖时间:2007/10/26 9:06:00
 
缓冲体系的pH值由以下三个因素决定:酸度、pK值和盐浓度。[盐浓度]pH(缓冲液)-pK+㏒—————[酸浓度]根据这个等式我们可以得出这样的结论:如果向缓冲体系中加入少量水适当稀释,由于盐浓度与酸度的比值仍保持不变(这时K值或pK值也保持不变),整个缓冲体系的pH值将不会发生变...
 
发帖时间:2012/9/8 15:31:33
 
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