发帖时间:2008/7/10 16:48:00
二氧化氯对容器及地面的消毒作用比较多的原理是利用氯离子对微生物作用的结果对熟食制品作用?还没有见过然后在国标内对氯的残留有明确的规定的...
发帖时间:2009/4/28 14:32:00
日本更新与食品接触的金属材料和物品中的铅含量要求2008年7月,日本厚生劳动省(MHLW)对与食品接触的金属器械和容器中铅含量的规定进行了修改1。修改后的规定于2008年7月31日起生效。以前的规定对2009年7月1日前生产或进口的产品仍然适用。日本厚生劳动省对与食品接触的金属器...
发帖时间:2016/3/8 14:25:41
大容器目前再食品和医药行业正在迅速普及,而为大口径容器配套该字是件很不容易的事。本文介绍了几种为大口径容器作配套盖子的新型压盖机。 大容器需要大的盖子,即100~150mm的盖子。而大容器目前在食品和医药行业正在迅速普及,在以批量形式销售的数目急剧增长的会员店尤其如此。再我们身...
发帖时间:2004/10/12 16:54:00
水油混合式油炸是指在一敞口容器内加入油和水,相对密度小的油占据容器的上半部,相对密度大的水则占据容器的下半部分,在油层中部水平设置加热器加热。炸制食品时产生的食物残渣从高温炸制油层落下,积存于底部温度不高的水层中,同时残渣中所含的油经过水分离后返回油层。这样,残渣一旦形成便很快脱...
发帖时间:2004/10/13 15:22:00
以下是引用fenfen在2004-10-1216:54:00的发言:水油混合式油炸是指在一敞口容器内加入油和水,相对密度小的油占据容器的上半部,相对密度大的水则占据容器的下半部分,在油层中部水平设置加热器加热。炸制食品时产生的食物残渣从高温炸制油层落下,积存于底部温度不高的水层中...
发帖时间:2005/1/12 17:14:00
(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,...
发帖时间:2007/4/14 1:25:00
我们家有几十年的制作甜酒经验。但一直处在传统模式生产。我想通过改变模式进行规模生产,我认为前景是很大。首先经常饮用甜酒对身体的免疫能力提高。还有温润养颜。温胃润肺的功效。他不同于高度酒类,属于快速消耗饮品。并且口感属于酸甜。南方人喜欢甜。因该很有市场空间。年前我进行了尝试生产销售...
发帖时间:2007/12/4 23:20:00
碳酸饮料1、二次灌装法流程示意图饮用水→水处理→冷却→气水混合←CO2↓糖浆→调配→冷却→灌浆→灌水→密封→混匀→检验→成品饮料↗容器→清洗→检验二次灌装法是先将调味糖浆定量注入容器中,然后加入碳酸水至规定量,密封后再混合均匀。又称为现调式灌装法、预加糖浆法或后混合(postmi...
发帖时间:2011/8/16 18:32:38
附表4:新增的食品用纸包装、容器等制品生产许可检验机构检验范围产品分类产品单元产品品种沈阳产品质量监督检验院江西省产品质量监督检测院(增补检验项目)包装类食品用纸包装1.非热封型茶叶滤纸∨2.热封型茶叶滤纸∨3.鸡皮纸∨4.食品羊皮纸∨5.半透明纸∨(不测色差)6.玻璃纸∨7.食...
发帖时间:2011/11/8 9:52:38
(记者/欧志葵)苏泊尔“问题炊具”事件引爆的不锈钢炊具新旧标准争论(详见南方日报11月5日A8版),终于有了来自卫生部的回应。记者昨天从中国五金制品协会获悉,该协会日前收到了卫生部《关于不锈钢食具容器适用标准问题的复函》称,根据不锈钢食具容器与食物接触的实际情况,新修订后的不锈钢...