发帖时间：2006/8/9 13:34:00
当今中国食品安全危机深刻的一个重要原因是社会的信仰危机，人们的是非标准、价值观出现偏差，拜金主义盛行。而建立高尚的社会信仰是长期的社会任务。时下我们应做到对食品安全的有效风险管理，将有限的资源投入到风险系数最大的领域，从而减少食品安全风险，例如，公共餐食及小企业小作坊就是最重要的...
发帖时间：2004/8/7 20:26:00
我国已经形成食品质量安全监管体系 我国已经建立了较为完善的食品质量安全监管体系。 据了解，全国有４００多家食品企业已获得ＨＡＣＣＰ认证，９０００多家食品企业获得出口卫生注册证书，近万家食品企业通过了ＩＳＯ９０００质量认证体系认证或产品质量认证。目前有关食品质量安全的法律法规...
发帖时间：2004/12/24 20:22:00
食品安全保证措施推出未来安排今后３年，我国食品安全标准体系建设的目标、重点及将要采取的措施已经敲定。１２月２１日，国家标准委、国家发改委、农业部、卫生部、商务部、国家质检总局、国家食品药品监督管理局联合发布了《关于加强食品安全标准体系建设的意见》（以下简称《意见》）。这份《意见》...
发帖时间：2005/3/31 20:09:00
为贯彻国务院第59次常务会议精神和国发（2004）23号《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，推进超市行业食品安全工作，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，中华人民共和国商务部市场运行调节司协同中国连锁经营协会，从2004年8月至10月对中国超市食品安全状况进行了较详细的...
发帖时间：2004/12/24 20:51:00
今后３年，我国食品安全标准体系建设的目标、重点及将要采取的措施已经敲定。１２月２１日，国家标准委、国家发改委、农业部、卫生部、商务部、国家质检总局、国家食品药品监督管理局联合发布了《关于加强食品安全标准体系建设的意见》（以下简称《意见》）。这份《意见》是根据国务院《关于进一步加强...
发帖时间：2004/12/27 9:30:00
今后３年，我国食品安全标准体系建设的目标、重点及将要采取的措施已经敲定。１２月２１日，国家标准委、国家发改委、农业部、卫生部、商务部、国家质检总局、国家食品药品监督管理局联合发布了《关于加强食品安全标准体系建设的意见》（以下简称《意见》）。这份《意见》是根据国务院《关于进一步...
发帖时间：2004/5/26 22:54:00
农业生物基因工程的安全性管理 摘要：本文就我国农业生物基因工程的安全性管理的目的，要求和如何对基因工程进行安全性评价。采取安全控制措施作了具体的阐述，并对农业生物基因工程产品的环境释放和商品化生产和监控工作提出研讨。 本世纪八十年代以来，生物技术领域中基因工程技术取得突破性的...
发帖时间：2010/6/10 17:40:00
食品级润滑油——影响食品安全的一个重要因素近年来由于食品安全事件的频频发生，食品安全成为了全球关注的焦点。借助于日益发达的物流系统，食品销售市场不仅限于本地区或本国，国际间的食品贸易也在不断增加。因此由于食品安全问题而产生的食品召回、消费者投诉以及法律诉讼等问题，不仅影响到公司的...
发帖时间：2004/8/7 19:58:00
全面提高农产品质量安全水平三位一体 整体推进农业部农产品质量安全中心主任中国绿色食品发展中心主任马爱国 长期以来，我国农业发展的主要任务是满足数量需求，解决温饱问题。２０世纪９０年代末期，随着农产品供求关系发生根本性变化，我国农业进入了一个新的发展阶段，全面提高农产品质量安全水...
发帖时间：2006/12/1 10:23:00
水果和蔬菜，是我们饮食的一大部分，部分农业大学的食品系，以前将食品根据原料分成：农产品（粮油）、园产品（水果、蔬菜含食用菌）、畜产品（在拓展一下应该是动物源性食品）；而每一类原料，又有不同的加工方式，要是根据加工方式分，就更为复杂。论坛汇集了各种企业的食品安全和质量管理人员，在G...
