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作者:
刘学生
作者相关帖子
发帖时间:
2004/9/23 0:03:00
罐头食品—一言难尽读书时食品工艺讲的最多的是罐藏食品;在国营工厂时生产肉罐头(铁罐装)水果罐头(玻璃瓶装),用梅林牌大部分出口,当时戏言“罐头好吃口难开”;在合资企业生产八宝(易拉罐)内销较多;在外资企业生产软罐头(蒸煮袋、铂袋),现为加拿大客户生产碗装的(表面透明)、可微波的罐...
主题帖:
[原创]讨论乳清蛋白代替鸡蛋白在素食品生产中存在的技术难点
作者:
刘学生
作者相关帖子
发帖时间:
2005/5/12 10:22:00
诸高手:望讨论乳清蛋白代替鸡蛋白在素食品生产中存在的技术难点:(1)组织结构松散;(2)油炸易起焦糊;(3)口感没有鸡蛋白韧滑 ...
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作者:
刘学生
作者相关帖子
发帖时间:
2005/10/7 11:42:00
啥东东...
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作者:
刘学生
作者相关帖子
发帖时间:
2005/10/7 11:47:00
我公司正在进行QS认证...
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作者:
刘学生
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发帖时间:
2005/10/7 11:50:00
谢谢!好象国营企业。...
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作者:
刘学生
作者相关帖子
发帖时间:
2005/10/7 12:00:00
谢谢!...
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作者:
刘学生
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发帖时间:
2005/10/7 12:03:00
先看看...
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作者:
刘学生
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发帖时间:
2005/10/7 12:06:00
看看...
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作者:
刘学生
作者相关帖子
发帖时间:
2005/10/7 12:08:00
好...
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作者:
刘学生
作者相关帖子
发帖时间:
2005/10/7 12:12:00
好!可学习...
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