发帖时间：2005/5/22 14:02:00
用第三只眼睛来看中国的奶业市场---中国奶业发展瓶颈初探一、中国奶业及市场基本概况为使大家更清晰地了解中国奶业的发展状况与水平，现将中国奶业的一些基本情况作大致介绍：自上一世纪末以来，中国的奶业虽然已进入到一个快速的发展阶段，且近四、五年来奶业增长指数都保持着两位数以上，奶牛存栏...
发帖时间：2005/5/10 22:38:00
如何辨别纯牛奶与含乳饮料 “第二届亚太地区学生奶会议”最近在上海举行，可见纯牛奶对人的健康有多重要。但是市场上牛奶品种繁多，不知如何去辨别纯牛奶与含乳饮料。 市场上的牛奶饮品形形色色，光从名称上看就有纯牛奶、纯鲜牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等。其实这些牛奶饮品根...
发帖时间：2005/4/6 9:04:00
学生奶的概念可不是让孩子们吃饱呀!补充营养是前提.一盒学生奶最多200ml.能当饭吃吗?再说国内乳品企业都在小心做学生奶市场,甚至退出这个市场,为什么?还不是因为存在巨大的风险吗,光明就是最好的例子(光明学生奶事件).干酪的优势是营养全面，保质期长,接受能力靠宣传和消费者的认知程...
发帖时间：2005/3/15 23:40:00
学生奶一块钱左右的价格是奶酪所无法做好的奶酪的发展也受经济条件的制约...
发帖时间：2005/3/15 15:46:00
干酪可以代替学生奶，使得孩子不再提心吊胆的喝那些不放心的所谓学生奶了。??这是为什么?干酪没有不合格的吗.不能作假吗?...
发帖时间：2005/3/14 23:32:00
中国干酪市场已经起步。光明等生产的再制奶酪已经有稳定的市场，三元已经在国外购买了干酪包装线，在国内分割包装。伊力正在积极运筹。干酪产品的前景广阔，在欧美有将近一半的原料奶生产干酪产品，而中国几乎微乎其微，全国市场只有3000吨(去年)产量。但有前瞻的企业已经认识到其中巨大的商机(...
发帖时间：2005/2/7 16:59:00
劣质奶粉生产企业“黑名单”温州市日光乳业食品有限公司林万春婴儿鲜奶粉、幼儿鲜奶粉、学生鲜奶粉和中老年鲜奶粉 ①四种奶粉蛋白质、脂肪、铁、锌、维生素A、D等不合格②无证生产婴幼儿奶粉 泰顺金鹿乳业有限公司吴在礼婴幼儿配方鲜奶粉、学生加锌鲜奶粉 ①两种奶粉蛋白质含量分别为2.7...
发帖时间：2005/2/2 14:23:00
来自北京、天津的二十余位营养学、医学、药学方面的专家一致认为，调整膳食结构是改善中国人群钙摄入量缺乏的最有效途径。 针对一个时期以来各种补钙产品广告大肆炒作并有误导之嫌，中国消费者协会和中国保健科技学会今天于此间联合召开“明明白白补钙专家研讨会”，就目前消费者在补钙方面关心...
发帖时间：2005/1/7 20:52:00
“美乐滋”难再偷着乐２００４年１２月１５日上午９时３０分，江苏最大销售劣质奶粉案在盐城市亭湖区人民法院正式公开审理，盐城市亭湖区人民检察院以销售假冒伪劣产品罪对马建轩、廖斯驰二人依法提起公诉。劣质奶粉现身盐城２００４年４月２５日上午８时４０分，一神秘举报人形迹匆匆到盐城质量技监局...
发帖时间：2005/1/7 19:44:00
中国奶业转型与创新（二）消息来源：牧业通讯中国“三农”问题的解决方式，现在存在两种情况，一种对农民是“披着羊皮的狼”，说一些好听的，也能从善意出发来出台措施，农民十分欢迎，但不符合农村发展长远利益，最后必将害了农民；还有一种是“披着狼皮的羊”，也许他们的观点尖锐，说的话农民不爱听...
