发帖时间：2012/10/16 11:43:00
绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。关于绍兴黄酒的酒味，您知道用哪些词语形容吗?酸味 酸有增加浓厚味及降低甜味的作用。绍兴酒中乳酸、乙酸、琥珀酸等为主的有机酸达10多种。这种...
发帖时间：2007/8/28 18:10:00
新型软饮料产品成分这种软饮料的新颖独创之处在于：这种不含酒精的软饮料的成分有：半乳糖、核黄素、尼克酸和一些无机盐。无机盐包括：碱、碱性无机盐和磷。还含有钾、钠、镁等无机。这种软饮料中，每升含30～100克半乳糖。每克半乳糖相应含核黄素15～65微克、尼克酸35～50微克；每升含钾...
发帖时间：2008/6/27 18:12:00
蛋白质含有氨基酸，是组成人体每一个细胞的必需成分，也是生长、维持及修复人体所必需的基础材料。蛋白质也是促进体能与智能发育、增进身体免疫力、疾病后痊愈所不可缺少的养分。它是极佳的精力来源，而且能增强精神专注力、促进皮肤健康及青春焕发，甚至有助於瘦身减肥。高蛋白质饮品含有高蛋白质（超...
发帖时间：2004/5/12 10:44:00
"白领"女性由于工作节奏快、压力大、负担重，常常无暇顾及饮食营养补充，这样就会导致营养缺乏。注意减少脂肪的摄入少吃油炸食口，以防超重和肥胖。维生素摄入要充足维生素B1维生素B6与脑和神经代谢有关的维生素。抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率。不可忽视矿物...
发帖时间：2005/10/5 18:53:00
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发帖时间：2005/4/22 14:06:00
目的:研究覆盆子、夏枯草、阴行草对四氯化碳所致小鼠肝损伤的影响和药材本身对小鼠血清丙氨酸氨基移换酶(ALT)和血清天门冬氨酸氨基移换酶(AST)值的影响。方法:1、给小鼠灌胃75%药材水提物5d后,测定ALT和AST。2、给灌胃75%药材水提物4d的小鼠用CCl4染毒后,测定AL...
发帖时间：2011/9/23 12:25:48
上班一族工作繁忙，只有头脑灵活才可以保持良好的工作效率。而大脑是控制身体动作、情绪思维的重要器官，但随着年龄增长，脑细胞损耗及死亡增加，脑部功能便会逐渐衰退，出现记忆力下降及认知力变差等情况。尤应注意饮食营养方面的问题，要即使补充营养。 不可忽视矿物质的供给 女性在月经期...
发帖时间：2011/12/31 12:59:22
催情食物不仅跟食物本身成分和营养价值有关，藉由视觉、嗅觉和味觉制造性味意境，由心理因素引发催情联想，增加“性”趣，也未尝不可。而事实上，你身边的家常品中就有不少催情剂，学会运用，会让你的生活更HIGH。 蜂蜜 蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的能使性腺活跃的生物活性。而且，...
发帖时间：2004/8/12 15:47:00
芦笋以嫩茎供食用，以往生产加工制罐的芦笋大多是白芦笋，而近些年来，一些研究报道绿芦笋具有更高的营养价值，且风味更佳，所以绿芦笋的鲜销生产发展也极为迅速。芦笋的嫩茎既可鲜食也可加工制罐，芳香鲜美，质嫩可口，是一种低热量高营养的保健蔬菜。芦笋每百克鲜食部分中含有蛋白质3·1克，脂肪0...
发帖时间：2004/8/13 9:25:00
白领女性应注意膳食平衡据调查，很多白领女性由于工作节奏快、压力大、负担重，常常无暇顾及饮食营养补充，这样就会导致营养缺乏。那么，她们在营养方面需要注意些什么呢？ ■注意减少脂肪摄入 一般来说，白领女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入...
