发帖时间：2006/7/14 13:25:00
美科学家:“抗癌食品”其实不抗癌不知从什么时候开始，“抗癌食品”这个词开始大量出现在我们的视野中。很多食品都通过各种宣传途径，提出了抗癌的口号，人们对打着这类旗号的食品也是青睐有加。但最近美国的一些科学家却提出，“抗癌食品”不是一个科学的概念。“抗癌食品”受质疑 最近，美国权威期...
发帖时间：2004/12/23 21:29:00
以下我摘抄的营养膳食指南，希望能对你有帮助。 一、食物多样、谷类为主 人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素.平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的，因而要...
发帖时间：2008/8/21 17:25:00
第13节：第二章食物营养：身体健康的基石(11) 问：一个人需要多少盐？ 答：钠主要是以氯化钠（盐）的形式被摄入人体。人体92克钠中，一半多分布在细胞周围的液体中，对神经传输和保持体内正常的体液平衡至关重要。钠过多意味着人体保留的水过多，可能导致体重增加。钠过剩主要是因为吃...
发帖时间：2005/5/3 21:51:00
英国利用基因技术培育出“超级保健”蔬菜最近，英国科学家利用转基因技术使水芹富含多不饱和脂肪酸，成为一种“超级保健”蔬菜。ω－3和ω－6多不饱和脂肪酸能够调节血压和免疫反应并参与细胞信号活动。ω－3还被认为能促进大脑发育、降低成人心脏病及风湿性关节炎的发病率。海藻和蘑菇中富含天然多...
发帖时间：2009/8/10 14:56:00
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 食品添加剂一般可以不是食物，也不一定有营养价值，但必须符合上述定义的概念，即不影响食品的营养价值，[url=http://www.xlmfood.com]鸡精[/url]且具有...
发帖时间：2009/8/10 14:57:00
食品添加剂和食品调料的区别!!!食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 食品添加剂一般可以不是食物，也不一定有营养价值，但必须符合上述定义的概念，即不影响食品的营养价值，[url=http://www.xlmfood...
发帖时间：2011/1/12 8:41:00
全球“长寿村”中百岁老人的饮食奥秘2011-01-06作者：来源：中国网全球长寿村的饮食结构均体现出一致性——膳食结构以植物性食物为主。 导语：目前，全世界有5个地方被国际自然医学会认定为长寿之乡，它们是：中国广西巴马、中国新疆和田、巴基斯坦罕萨、外高加索地区的格鲁吉亚及厄瓜多...
发帖时间：2005/5/1 20:17:00
为什么说牛乳是一种营养丰富的食品？牛乳中含有蛋白质、脂肪、乳糖、多种维生素和矿物质等主要的营养要素。目前，已知牛乳中有一百多种人体需要的化学成分。乳是一种全价的天然食物，人们仅靠乳就能满足各方面的营养需要。乳的营养价值对于生长发育中的儿童、病人或老人等人群更有特殊的意义。没有其他...
发帖时间：2008/12/18 14:50:00
天冷了，宝宝的饭量也大了不少，但或许是突然食物变的比夏天油腻，我最近发现他有些腹泻。上网查食疗的方子，看到萝卜酸梅汤很对路，赶紧买萝卜，梅子煮汤，可是小祖宗根本不买账，我一喝也确实不好喝。琢磨来琢磨去，我想了个办法，去超市买瓶装酸梅汤，加几片萝卜一起烧开，别说，味道好了许多，宝宝...
发帖时间：2012/2/20 17:29:31
女孩子大多喜欢吃水果，当然这水果不仅仅是好吃，还因为水果可以给我们补充多种维生素和矿物质，帮助我们增强免疫力，防衰老，美容，补充水分，预防疾病等等诸多好处。还有些女孩子为了减肥，经常用水果代餐以减少热量。可是这水果虽好，却有很多水果不易多吃，吃多了不仅不利于健康，还会带来负健康作...
