发帖时间:2009/5/4 16:46:00
好东西,虽有了解,没这么系统.谢谢楼主!![em01]...
发帖时间:2009/5/4 17:01:00
本人只会做饮料啊!哈哈.凑凑热闹!最近主攻复合果蔬(原汁)蛋白饮料,有兴趣的可以聊聊....
发帖时间:2009/5/11 16:24:00
顶9楼的!!![em05]...
发帖时间:2009/5/11 16:28:00
怎么没人发表意见?...
发帖时间:2009/5/11 16:35:00
大家觉的复合蛋白和果蔬(原汁)的饮料怎样?不加任何胶体和乳化剂几香精,色素,防腐剂!!!!性质的稳定性都是利用食物的自身成分的相互作用来保证,另外略加了些复合磷酸盐....
发帖时间:2009/5/26 17:00:00
我觉的喊无抗奶就象老母鸡TMD喊我能下蛋似的滑稽可笑!!那玩意该在食品里吗?最起马也要跟11楼说的有个容忍量标准后,就是合格不合格就完![em06]...
发帖时间:2010/1/22 10:05:00
你最好弄明白CMC的分类和性质,结果可以告诉你,不论酸性还是中性,CMC都能应用,具体的只是应用的CMC型号有区别...
发帖时间:2010/2/9 16:31:00
晕,居然啊这么多相信![em06],乳品真是没人了!...
发帖时间:2010/4/7 16:44:00
二楼要不是老手,要不是听人说过记差了。如果按正常比例磨浆,添加0.005%香草效果相当好,要水分太多那就没则哈哈。也不是没则,不愿意那天喝到豆浆也乱七八糟的。。。。。。。。。。。。另外我说下,我是做复合添加剂研发的,楼上的打广告兄弟姐妹,净化食品环境不是出事就发牢骚就行,没准你不...
发帖时间:2010/4/7 17:09:00
应该是胎盘(紫河车),现在媒体网络这么发达,我不信TMD谁傻到为了钱不要命啊,哈哈,那挣钱干嘛!真要做这事应该是是很隐秘的不至于这样明目张胆的吧。...