发帖时间：2012/8/16 11:49:16
单身生活的小年轻们，平时上班就吃工作餐，回到家想简单地料理晚饭，应该做些什么呢？一个人为了一顿晚饭烧几个菜似乎不值得，今天蟹天蟹地大闸蟹团购网就来教你一道什锦蟹肉炒饭，汇集多样食材，让你吃得放心又舒心！主料：蟹粉、黑胡椒猪肉肠、鸡蛋、葱两根、西芹、胡萝卜辅料：黑胡椒粉、盐做法：1...
发帖时间：2012/8/16 11:30:16
说到苏州阳澄湖大闸蟹，不但大闸蟹本身滋味鲜美，名扬世界各地。古代的苏州本身也是个文人墨客云集的地方，诗人们品过美味的大闸蟹后，诗兴大发就此赋诗几首也是常有之事。今天，我们就来为大家介绍两则关于大闸蟹的诗。皮日休于唐咸通八年中进士后，次年即到苏州，十年任苏州军事判官，与陆龟蒙结为诗...
发帖时间：2012/8/16 11:13:11
大闸蟹买多了，自己又不会养，怎么办？现在不用担心了，蟹王宫告诉您如何养蟹，让您告别蟹买多了所带来的忧虑。北京阳澄湖大闸蟹礼券火爆预售中，欲购请联系客服！大闸蟹购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。然后再放入冰箱中储存。通常吃海鲜，意思就是在强调鲜度的重...
发帖时间：2012/8/15 13:04:39
苏州阳澄湖大闸蟹自来饱受人们欢迎，其口味的鲜美出色，与其他蟹种比起来自然是非常不一般的。品尝过苏州阳澄湖大闸蟹之后，再吃其他菜肴，登时就会觉得索然寡味，口中仍是阳澄湖大闸蟹的独有鲜甜香味，久久难散。那么，阳澄湖大闸蟹的名称由来是否有人知道吗？今天我们便来考证一下。螃蟹全身披褂带甲...
发帖时间：2012/8/15 11:08:39
俚语是一种特别能涵盖一方土地文化和人文风情的文化传扬。在苏州阳澄湖大闸蟹的这块发源地，俚语都带了浓浓的“蟹”之特色，不愧是一方好水好土养蟹地。独脚蟹世上没有只生一只脚的蟹，但民间把煮的很酥很烂的发芽豆叫独脚蟹。因为煮酥煮烂的发芽豆味道好极了，像大闸蟹一样鲜美，不但老人对它情有独钟...
发帖时间：2012/8/15 11:06:57
黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁。后者较为普遍。 传统的饮法，是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般在冬天，盛行温饮。 还有一种方法是在常温下饮用。在香港和日本，流行加冰后...
发帖时间：2012/8/15 10:53:40
北京阳澄湖大闸蟹团购以其独特的美味，不但征服了很多很多的大众味蕾，还形成一种独有的蟹文化。作为一种文化，大闸蟹也有自己的的传说。在《白蛇传》里，白娘子被镇压在雷峰塔下，老百姓为白娘子鸣不平的消息传到玉帝的耳朵里，玉帝派天兵天将下凡捉拿法海，法海赶紧溜之大吉，逃到了阳澄湖边时，无路...
发帖时间：2012/8/14 11:31:37
大闸蟹是人们最爱吃的蟹种之一，其口感鲜美层次丰富，特指长江系的中华绒螯蟹，其中又以苏州阳澄湖大闸蟹为最，为世人久久称道赞不绝口。大闸蟹极受人欢迎，且养蟹投资少、回报高，逐渐成了人们发家致富的好途径。那么，要养育出优质的大闸蟹，养殖方法有什么讲究？我们来看一看：一、投苗准备用拉网拦...
发帖时间：2012/8/14 11:20:39
怎样吃螃蟹？清蒸、干煎、或者做成香锅，等等，大家心里一定有许多答案。不过大多数人第一个想到的还是清蒸。特别是吃阳澄湖大闸蟹时，必须要清蒸，这才是最享受的吃法，不加任何味重的调料，才能吃出最原汁原味的蟹的鲜甜。然而，蒸完了蟹以后该如何快速地将蟹解体，趁热吃到刚出锅时香味浓郁的蟹肉，...
发帖时间：2012/8/14 11:07:00
江苏阳澄湖大闸蟹协会引进大闸蟹生态饲养技术，并以南京科技局为技术依托，攻克了诸多养殖难题，成功开创了以养蟹为主，蟹、虾、鱼共养的科学生态养殖模式。同时，还通过科学饲喂管理，将阳澄湖大闸蟹生态养殖亩产提高到60公斤，达到了江浙地区养殖大闸蟹的效果和效益。为了尽快将阳澄湖大闸蟹生态科...
