发帖时间：2005/8/13 15:43:00
小弟想了解一下！关于蛋白质之类的保健食品！大豆酞各位大虾有了解吗？？
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发帖时间：2006/1/31 17:51:00
我下载的资料显示为asp格式，怎么打开哪，知道的大虾给说说。不胜感激。...
发帖时间：2004/6/8 11:43:00
用铝砂煲上菜,用泰国明虾跟冬粉与大量蒜头、香料,酱料一起放入砂煲中,利用明虾的虾膏与香料,反复多次烹制,冬粉入味,大虾鲜香无比....
发帖时间：2005/1/26 11:51:00
求助:近日看到一篇文章,新型炸油条的配方:一斤面放7两水，8分小苏打，8分臭粉，6分泡打粉，1.2钱的盐，求哪位大虾知到臭粉是什莫东东?...
发帖时间：2005/9/6 19:15:00
大虾们!怎样去销售?给个方案啊!!除了传统的挨家挨户跑外,还有别的销售方案没啊??????别告诉我使劲打广告就好!...
发帖时间：2006/5/17 15:04:00
我想查常规的添加剂和原材料的性质，可搜到的网站都是卖原材料的，很少介绍添加剂特性的，各位大虾有没有这类查资料的网站？...
发帖时间：2006/8/7 15:36:00
求助大虾粉剂混合工艺问题：本人预设计一粉料混合类产品，其主要原料为大豆分离蛋白、乳清蛋白、阿斯巴甜，请问如何设计其生产的最佳工艺？在此先谢了...
发帖时间：2008/11/11 18:59:00
那位大虾对中种有研究，本人对此感兴趣。希望和同行探讨。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-11-1312:50:42编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/1/5 10:58:00
求助啊。所有的斑竹。大虾。都帮忙啊谢谢大家拉。。我的一个朋友想在杭州实习。。学校的课题是“乳品厂的设计”。。可是学校要找当地公司的一个工程师当导师才可以让他在杭州实习的。。各位能不能和我说下啊。。谢谢拉。。PS：我的朋友是昆明理工大学2006的应届毕业升。各位斑竹或者大虾是不是有...
发帖时间：2008/3/27 14:34:00
各位大虾我想让产品的口感有绿豆/红豆的风味请教使用什么香精或者香料？我使用的香精仅有嗅感无味感。还有一个问题一直不明白是不是香料提供味感香精提供嗅感？谢谢各位不吝赐教...
