发帖时间：2013/10/31 14:27:28
酒厂的瓶子需要进行洗瓶，以实现清洁、无菌化。传统洗瓶水一般采用低浓度的亚硫酸溶液消毒，但是效果并不理想，且亚硫酸残留的问题越来越不容忽视。所以，葡萄酒洗瓶已逐渐被臭氧水消毒方式替代。臭氧水利用臭氧的杀菌效果来保证酒瓶内部的清洁和无菌。臭氧的杀菌消毒功能与一般杀菌剂不同，一般杀菌剂...
发帖时间：2013/10/30 13:55:05
我国传统的水产品生产工艺中，常采用次氯酸钠杀菌、消毒，此方法会产生氯残留污染，对人体危害极大，特别是水产品出口中，氯残留问题一直影响着企业的发展。世界上一些发达国家已经将臭氧广泛的应用到食品行业中。在我国，这项技术亦不断的发展成熟，应用到实际生产中来。高浓度臭氧水作为一种广谱、高...
发帖时间：2013/10/17 8:39:55
葡萄酒的安全性是人们比较关心的，如果食品葡萄酒的在国家质检的时候不达标的话，有很多因素造成，很多因为此酒内还大量的细菌、病毒，而这些细菌、病毒都会对人体产生危害，所以在葡萄酒厂很多都应在洗瓶的时候和生产用水上做消毒装置。国家质检总局日前连续通报了12类食品质量国家监督抽查结果，涉...
发帖时间：2013/9/26 16:29:30
据北京晚报2013年9月25日报道，北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本4个，其中“乖媳妇”一批次风味豆干（泡椒味），菌落总数实测值是标准值的88倍，其他两批豆制品也分别达到36倍和26倍。不合格样本已停止销售。菌落总数用以判定食品被细菌污染的程度，之前也曾有报道...
发帖时间：2013/9/24 16:44:06
我公司检测条方法可检测沙门、李斯特、大肠O157，检测片方法可检测菌落总数、大肠菌群、金**葡萄球菌、副溶血性弧菌、霉菌酵母、沙门菌、蜡样芽孢，检测皿可检测大肠菌群/大肠杆菌、霉菌酵母、空肠弯曲菌、肠杆菌属、菌落总数，以上所提都是快速方法，进口产品。...
发帖时间：2013/9/23 15:18:15
转自天猫：ZYD旗舰店据南京日报2013年9月17日报道，江苏省质监局于9月16日通报了节日食品、宾馆饭店旅游用品及学生用品质量抽检情况。其中，74家企业因产品抽检质量不合格被曝光，南京企业有8家。而在被曝光的74家企业中，又有71家是食品企业。目前相关企业均已被责令停止生产、销...
发帖时间：2013/9/17 8:26:10
老百姓对自己吃的食品越来越关注，包子馒头、速冻水饼等等，而利用臭氧来对食品微生物进行杀灭控制就是基础的卫生知识。 近年来，臭氧迅速用于食品加工业，特别是车间空气消毒灭菌，效果十分显著；臭氧对食品原材料、包装容器、管路、设备的消毒也取得令人满意的效果。臭氧是一种强氧化剂，灭菌...
发帖时间：2013/9/11 16:22:08
据中国食品网2013年9月9日报道，央视记者将暗访购买到的市售熟食送检北京食品及酿酒产品质量监督检验一站，结果显示绝味鸭脖北京簋街店销售的鸭脖、鸭肠大肠菌群指标分别超标15倍和29.7倍，久久丫北京洋桥店销售的鸭胗大肠菌群指标则超标72.3倍。大肠菌群是食品卫生质量的重要指标，由...
发帖时间：2013/9/10 14:03:01
中国网8月9日最新报道，8日，北京市海淀区法院审理了一起病死猪肉案，北京市房山区一处非法生猪屠宰点一年卖出3万斤猪肉，猪肉直接发到北京市海淀区锦绣大地农副产品批发市场，继而被批发到北京多家早市摊点和正规超市，甚至流向高校食堂。病死猪肉有禁无止，而今在天子脚下的京城依然能一路绿灯，...
发帖时间：2013/8/5 16:01:28
随着市场日新月异的变化，爱宠人士对宠物的“安全口粮”越来越关心，因为宠物食品直接关系着宠物和主人的健康安全。合格的宠物食品会带给宠物均衡的营养需求，可以有效地避免宠物营养过剩和缺钙现象，使其更加健康和美观。宠物食品测试注意事项及品质标准介绍。 一．注意事项： 1生产日期、保质...
