发帖时间:2006/6/28 13:10:00
五、检验致病性大肠埃希氏菌的检验应按《中华人民共和国国家标准——食品卫生检验方法(微生物学部分)》(GB489.6-84)的有关内容进行检验。其检验程序如图5-2。·(一)、增菌培养1、以无菌操作的方法称取样品25g,加入225ml营养肉汤培养基中,可用灭菌砂在研钵中磨碎或以均质...
发帖时间:2004/8/26 15:48:00
GB/T4789.6—1994 致泻大肠埃希氏菌检验 1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品中致泻大肠埃希氏菌的检验方法。 本标准适用于食品和食物中毒样品中致泻大肠埃希氏菌的检验。 2 引用标准 GB4789.28食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂 3 设备...
发帖时间:2005/11/6 2:27:00
大肠杆菌和大肠菌群是两个不同的概念,大肠杆菌(Escherichiacoli)是肠道正常菌群,每克粪便中含有10的9次方个大肠杆菌,正常情况下能产生大肠菌素,对机体有利,当机体免疫力下降或大肠杆菌侵入肠外组织或器官时有的种又成为致病菌,称为致病性大肠杆菌,也称致病性大肠埃希氏菌,...
发帖时间:2006/6/28 13:09:00
5.抵抗力抵抗力中等,各菌型之间存在差异。此菌对青霉素有中等抵抗力,对一般消毒剂都比较敏感。对氯尤为敏感,水中游离氯达到0.2mg/L时,即可杀死此菌。此菌在土壤中、水中及粪便中可存活数月以上。6.毒素特性有些大肠埃希氏菌产生肠毒素,1)不耐热(LT)肠毒素(heat-labil...
发帖时间:2004/5/21 14:35:00
61 食品中的滴滴涕残留量GB/T5009.19-1996(食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法) 62 食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-1996(食品中有机磷农药残留量的测定方法) 63 食品中的黄曲霉毒素B1GB/T5009.22-1996(食品中黄曲霉毒...
发帖时间:2006/5/30 12:33:00
微生物学检验GB4789.xx-2003所有35个最新标准包括:GBT4789.1-2003食品卫生微生物学检验总则GBT4789.2-2003食品卫生微生物学检验菌落总数测定GBT4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GBT4789.4-2003食品卫生微生物学...
发帖时间:2006/5/30 14:18:00
食品卫生微生物学检验GB4789.xx-2003所有35个最新标准包括:GBT4789.1-2003食品卫生微生物学检验总则GBT4789.2-2003食品卫生微生物学检验菌落总数测定GBT4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GBT4789.4-2003食品卫生...
发帖时间:2006/6/29 12:13:00
二、致病性志贺氏杆菌是侵入性细菌,只需千个、百个、甚至几个就可能引起疾病发生,与大肠埃希氏菌不同。后者需要食入大量细菌才会引起中毒。菌体进入体内后侵入空肠粘膜上皮细胞繁殖,产生外毒素,菌体破坏后产生内毒素作用于肠壁、肠壁粘膜和肠壁植物性神经。三、主要症状潜伏期一般为10—20h,...
发帖时间:2014/5/4 15:39:35
[size=6][size=5][font=仿宋_GB2312][b][align=center][align=center]广东省微生物学会食品安全国家标准GB4789-2013系列宣贯暨食品微生物检测技术提高班培训通知[/align][/align][/b][/font][/...
发帖时间:2006/5/24 12:37:00
中新网5月19日电中国卫生部今天在其官方网站公布《生活饮用水卫生标准》修订稿,公开向社会各界征求意见。公众反馈意见可传真至010-68792066,或以电子邮件的形式发至biaozhunchu204@sina.com,截至日期为2006年6月1日。 新的标准规定了中国饮用水...