发帖时间：2011/7/25 16:49:14
近年，不断出现的瘦肉精事件成为我国食品安全领域一个挥之不去的幽灵。日前，湖南岳阳市人民**宣布，经过当地有关部门两个多月的奋战，成功破获一起涉及福建、湖南、浙江三省的瘦肉精生产、销售案件。记者实地采访发现，与以往类似事件不同的是，这次竟从饲料中检测出以前从未出现过的苯乙醇胺Ａ。这...
发帖时间：2017/6/28 9:14:40
坚果类食品质量风控解析PONY谱尼测试集团食品检测部门获悉，近日，食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品，抽样检验项目合格样品442批次，不合格4批次，不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控，谱尼测试食品检...
发帖时间：2004/9/8 16:28:00
农药检测主要用的酶采用进口乙酰胆碱脂酶，符合毒理学原理，质量稳定。检测试剂由提取液、酶、显色剂、底物组成。每套含2套提取液、1瓶酶、6瓶显色剂、6瓶底物，可做约200个样品。较小包装单位的在实际使用中浪费较少。其中提取液和显色剂常温保存，酶和底物经过冻干处理，普通冰箱-18℃冷藏...
发帖时间：2005/1/21 17:22:00
自2004年12月27日卫生部最后一次就植物油抽检发布通告以来，被点名酸价超高的知名品牌———金龙鱼、福临门、金象三大食用油在目前本属销售旺季的时候损失惨重。嘉里粮油商务拓展(深圳)有限公司总经理伍翔飞说，此事件可能使金龙鱼零售销量的损失在50%以上，尤其是在东北区域和华北区域，...
发帖时间：2005/2/17 11:13:00
雀巢转基因案宣判 消费者知情权欠完满句号中国首宗消费者状告食品公司没有标示转基因食品的侵权案终于有了初步结果。上海市第二中级人民法院于昨天（4月19日）判决朱燕翎败诉，理由是按照农业部规定的转基因检测方法所进行的测试，涉案的雀巢产品不含转基因成份。这次案件历时差不多一年，当中更不...
发帖时间：2005/3/18 10:35:00
无菌室操作规程1.目的本规程旨在为无菌操作及无菌室的保护提供一个标准化规程。2.安全注意事项严格无菌操作，防止微生物污染；操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。3.规程3.1.无菌室应设有无菌操作间和缓冲间，无菌操作间洁净度应达到10000级，室内温度保持在20-24℃，湿度保持在4...
发帖时间：2005/12/12 11:47:00
中华人民共和国行业标准——蛋糕用小麦粉蛋糕用小麦粉SB/T10142-931 主题内容与适用范围 本标准规定了蛋糕用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作蛋糕用的小麦粉。2 引用标准 GB1351小麦 GB...
发帖时间：2007/8/20 13:38:00
鱼糜弹性检测方法冷冻鱼糜是以各种新鲜海水鱼为主要原料，通过成套流水加工机械经去头去脏骨肉分离漂洗除筋，脱水，搅拌成型在—30度下速冻而生产成具有甘美滋味，脂肪含量少，疑胶性强的鱼肉冷冻制品。检验方法为与日本中央鱼糜所（官方指定权威机构）检测方法一致，提出以下操作方法，予以参考。一...
发帖时间：2007/9/24 14:02:00
鱼糜弹性检测方法冷冻鱼糜是以各种新鲜海水鱼为主要原料，通过成套流水加工机械经去头去脏骨肉分离漂洗除筋，脱水，搅拌成型在—30度下速冻而生产成具有甘美滋味，脂肪含量少，疑胶性强的鱼肉冷冻制品。检验方法为与日本中央鱼糜所（官方指定权威机构）检测方法一致，提出以下操作方法，予以参考。一...
发帖时间：2008/2/24 10:14:00
1主题内容和适用范围 本标准规定了花生色拉油的特征指标、质量指标、检验规则、检验方法及包装、运输和贮存要求。 本标准适用于花生毛油经脱胶，脱酸，脱色，脱臭，等工序精制而成的花生色拉油。 2技术要求 2.1特征指标 折光指数1.4695～1.4720 比重(gl/100...
