发帖时间:2005/1/20 12:05:00
氨基酸复合盐介绍氨基酸复合盐是20世纪80年代诞生的一个氨基酸家族新成员。它是在人类不断拓宽氨基酸的应用领域的同时,发现单体氨基酸的某些理化性质的缺陷,如水溶性、味感等,会限制氨基酸在某些方面的应用而出现的。氨基酸复合盐是什么物质氨基酸复合盐是由一个碱性氨基酸分子[如精氨酸(Ar...
发帖时间:2008/2/16 15:45:00
复合变性淀粉(胶之素)产品说明KHC-F710胶之素是一种综合羟丙基淀粉、予糊化淀粉等各种变性淀粉的优势个进口亲水胶体经科学复合而成。主要应用于汤圆,可完全替代CMC,瓜尔胶等。应用特点:1、变性淀粉的网状分子结构与面团的网状结构相互交替、形成更加致密的组织结构,从而增加面团的弹...
发帖时间:2006/2/22 15:13:00
黑木耳、青椒复合果酱生产技术现今的市场中,果酱多以水果为主,利用蔬菜和食用菌类制作果酱还十分少见。最近,吉林农业大学食品工程学院都凤华教授以黑木耳、青椒为主要原料,研制出了黑木耳、青椒复合果酱技术,并在首届全国森林食品大会上发表了该成果。 原辅料:黑木耳、青椒、白砂糖、柠檬酸等...
发帖时间:2012/6/30 10:15:30
菜肴制作过程多为手工操作,其间由于实践经验的程度不同,[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]方法也千变万化,菜品风味需要的众多,便其调味效果易于变化,粤菜现行便用的调味料大多是经过出事自己复合加工的调味品,所用单一调料大多数是经过复合变化处理,这样就...
发帖时间:2015/12/30 16:41:00
有机硅聚醚复合消泡剂分类名称:有机硅聚醚复合高温消泡剂活性成分:聚硅氧烷、聚醚共聚物、高效分散剂性状:本品为乳白色粘稠液体;不挥发物:25±1%;PH值:6-8;稳定性:(3000转/20分钟)不分层;离子特性:非离子型。耐温特性:130℃不破乳、不漂油、不分层。用途:...
发帖时间:2016/1/8 16:05:37
有机硅聚醚复合消泡剂分类名称:有机硅聚醚复合高温消泡剂活性成分:聚硅氧烷、聚醚共聚物、高效分散剂性状:本品为乳白色粘稠液体;不挥发物:25±1%;PH值:6-8;稳定性:(3000转/20分钟)不分层;离子特性:非离子型。耐温特性:130℃不破乳、不漂油、不分层。用途:...
发帖时间:2006/9/28 23:46:00
复合磷酸盐在食品中的应用...
发帖时间:2011/7/2 10:19:00
请问:复合添加剂现在需要QS?...
发帖时间:2008/12/26 20:53:00
复合包装膜有哪些种类,有什么特性?是哪几种材质复合的,性能有什么差异!使用范围等谢谢!...
发帖时间:2012/9/11 15:43:34
请问哈大家,复合碱就是食用碱吗?为什么总看到专家们不称信用碱而称复合碱呢?...