发帖时间：2012/9/29 11:49:56
意见稿规定，餐饮企业应建立餐厨废弃物处置管理制度和餐厨废弃物管理台账制度，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向监管部门报告。餐饮企业应设置将餐厨废弃物分类放置，并做到日产日清。餐饮企业严禁乱倒餐厨废弃物、将餐厨废弃物直接排入市政管网或倒入公共厕所和生活垃圾收...
发帖时间：2013/1/8 15:42:47
安徽省质监局8日公布该省2012年12365举报处置中心受理消费者举报申诉情况和处理结果显示，消费者举报申诉热点主要集中在食品、建材和汽车三类产品质量问题，其中食品类占据首位。据悉，2012年安徽12365举报处置中心全年共受理举报、申诉和咨询3574件，其中举报529件，处理率...
发帖时间：2006/6/19 15:14:00
ISO22000要求形成文件的十二个部分1.源于外部过程应识别并形成文件；2.方针和目标的声明应开成文件；3.文件控制；4.记录控制；5.危害分析所需的信息，包括危害评估的方法、控制措施的分类方法；6.操作性前提方案（以及所有的前提方案）；7.HACCP计划；8.关键限值选定的理...
发帖时间：2008/10/10 10:30:00
危险物品是指易燃易爆物品、危险化学品、放射性物品等能够危及人身安全和财产安全的物品。对于危险物品的安全管理，《固体废物污染环境防治法》、《危险化学品安全管理条例》等有关法律、法规和标准作出了严格的规定。作为保障生产经营单位安全生产的一项重要措施，《安全生产法》第三十二条再次作出规...
发帖时间：2011/9/29 15:33:29
昨天，市食品安全委员会召开扩大会议专题研究地沟油整治工作。会议指出，要运用法律、经济、行政等综合手段，采取疏堵结合的办法，防止地沟油回流百姓餐桌，并尽快建立起一套完善的餐饮垃圾收集、运输、处置等综合系统，以保证我市餐饮垃圾得到规范化处理。市领导姜明、张显友出席会议并讲话。 目前...
发帖时间：2012/7/3 11:08:53
近年来，我市始终把食品安全工作放到重要位置来抓，不断完善监管网络，层层落实监管责任，食品安全监管工作得到了明显加强，食品安全形势持续好转。 在具体工作中，我市着力通过抓机构建设，健全工作体系。抓制度完善，强化日常监管。抓责任落实，确保各负其责。抓经费投入，提供有力保障。 ...
发帖时间：2012/7/23 10:18:37
迅速开展学校食品安全检查工作，及时消除食品安全隐患。各地教育行政部门和学校要迅速开展学校食品安全自查，省级教育行政部门要加强督查，彻底排查食品安全隐患、全力解决食品安全问题，有效预防食品安全事故。 要健全并落实各项学校食品安全管理制度，明确每个环节每个岗位的责任，确保采购、...
发帖时间：2013/2/19 15:52:02
热闹喜庆的豫园元宵灯会每年都会吸引众多市民和游客。本市工商黄浦分局昨天表示，已巡查126户豫园商城内食品经营户，并开展抽样检验和快速检测，确保赏灯游客吃得放心。 目前，该分局豫园工商所已结合历年灯会实际情况，专门制定了灯会保障工作方案，对灯会期间消费维权、食品安全、应急处置...
发帖时间：2013/5/17 9:28:13
食品级润滑油生产厂家编写的材料安全数据表。包含16个项目：第一项：化学品名称和制造商信息；第二项：化学组成信息；第三项：危害信息；第四项：急救措施；第五项：消防措施；第六项：泄露应急处理；第七项：操作和储存；第八项：接触控制和个人防护措施；第九项：理化特性；第十项：稳定性和反应活...
发帖时间：2015/4/21 10:42:02
“3月菌，4月蒿”，转眼又到吃野菜的时节。湘西多山，野菜也名目繁多。春天是野菜盛产的季节。在野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。您去过湘西吗？您吃过正宗的湘菜吗？您品味过纯正的湘西风味吗？在湘西部落，一切的风景只为突显湘西原汁原味的风情而设计，设计灵感全部遵循湘西风景...
