发帖时间：2017/9/22 17:27:02
从香油瓶的包装材质想开去……目前我国市场上食用油瓶的包装材质主要有玻璃、PE、PET、金属等等。其中在国外还有采用纸质包装的，但是目前就国内市场还是很少见的。由于包装的材质种类繁多，对于食用油的品质保证上到底哪种最好呢？从油脂保存条件看，最好的食用油瓶材质当然是金属和纸质。但是由...
发帖时间：2017/9/16 17:08:06
自家设备榨的油和小磨香油，营养与安全你怎么看？“亲，我们的榨油机全程自动化，能够让原料充分保留营养哦！”“家用生态榨油机不含任何化学溶剂，绿色、健康、纯天然”……随着人们对健康消费越来越关注，各种家用小电器层出不穷，号称绿色、健康的家庭榨油机便是近来风靡一时的时髦物件。“买台榨油...
发帖时间：2017/9/6 16:06:29
【山药老鸭汤】制作材料：老鸭1只、山药4小节、生姜1块、小葱3-4根制作调料：盐适量、胡椒粉少许、料酒制作过程：1.将斩件老鸭洗净沥水备用；生姜分做两份，刀背拍松，小葱洗净挽成两个葱结备用；大锅坐水加热，放入生姜1份葱结1个，大火煮沸后淋入料酒小勺，下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲...
发帖时间：2017/8/30 10:51:38
众所周知，酵素对于我们的健康有着非常重要的作用。促进新陈代谢，清肠排毒，改善体质，预防治疗亚健康等等。而随着酵素养生理念和风潮的兴起，越来越多的人对酵素有了更加深入的了解，市面上也有越来越多的酵素产品出现。但是总有人对于买来的东西都有着顾虑，认为买的总是自己做的好。确实，像一些普...
发帖时间：2017/8/24 14:44:12
简介：将一定空间内所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的处理过程叫做空间灭菌。空间灭菌的方法包括：物理方法和化学方法。其中化学方法中要用到杀菌消毒剂。这种用在空间灭菌的杀菌消毒剂称为--空间杀孢子剂。他是杀菌效力较高的一类消毒剂。企业日常所用消毒剂种类：1，季铵盐类高浓度凝固...
发帖时间：2017/8/22 16:12:03
冷冻面团技术[attachimg]26460[/attachimg]技术是二十世纪50年代末期发展起来的面包新工艺，目前，在许多国家和地区已经相当普及。特别是国内外面包行业正流行连锁店经营方式，使得冷冻面团法得到了很大的发展。20世纪90年代以来，美国有80%以上的面包店使用冷冻...
发帖时间：2017/8/21 16:51:53
冷冻面团技术[attachimg]26448[/attachimg]技术是二十世纪50年代末期发展起来的面包新工艺，目前，在许多国家和地区已经相当普及。特别是国内外面包行业正流行连锁店经营方式，使得冷冻面团法得到了很大的发展。20世纪90年代以来，美国有80%以上的面包店使用冷冻...
发帖时间：2017/8/18 9:33:38
[b]烫种、汤种、中种法与面包技法：[/b][attachimg]26369[/attachimg]烫种法：烫种法：是在面团中加入熟面糊，能够提高面包的持水量、使面包气泡细化；面包倍加柔软，保湿时间极大地延长。面包撕开后能有片状羽毛或拉丝的效果。65度汤种法是烫种法的改良法，即为...
发帖时间：2017/8/17 19:11:36
[size=3]喜欢喝汽水的年轻朋友，一定听到过关于汽水杀精的传言，而且多少都被家人或朋友提醒过，不要喝太多汽水，否则将来连孩子都生不出来之类的话。那么，喝汽水饮料对身体健康吗？真的如传说的那样，喝汽水会杀精？要回答以上问题，首先要了解这一说法是怎样来的。在1985年美国的一项实...
发帖时间：2017/8/4 18:45:33
[size=3]喜欢喝汽水的年轻朋友，一定听到过关于汽水杀精的传言，而且多少都被家人或朋友提醒过，不要喝太多汽水，否则将来连孩子都生不出来之类的话。那么，喝汽水饮料对身体健康吗？真的如传说的那样，喝汽水会杀精？要回答以上问题，首先要了解这一说法是怎样来的。在1985年美国的一项实...
