发帖时间：2007/7/2 22:33:00
[Post=2]全脂乳粉【GB5410—1985】2007-6-19全脂乳粉【GB5410—1985】国家标准局1985-09-28发布1986-08-01实施本标准适用于以牛乳为原料，经杀菌、浓缩和喷雾干燥而制成的粉末状产品。 1 技术要求 1．1 用于制造全脂乳粉的牛乳应...
发帖时间：2007/4/26 9:48:00
南美白对虾是水产养殖的一大亮点,市场前景看好。特别是经淡化试养成功后，天津地区从2003年开始掀起了南美白对虾养殖热潮。作者通过这四五年深入生产第一线的实践，积累了一些南美白对虾养殖的成功经验。这里主要将与南美白对虾苗种放养有关的几个技术要点总结如下： 一、虾苗的选择与运输 ...
发帖时间：2007/3/27 11:56:00
立顿做得确实不错，但你们哪位注意没有，他们有好多产品做得很不认真，主要是裸袋装合的那类，从外层的塑料膜就看到跑出来的茶叶颗粒，这样可不好！...
发帖时间：2007/3/10 22:56:00
淀粉磷酸酯中磷的含量测定方法较多，有重量法、原子吸收法、容量法、分光光度法、电位滴定法等。其中，重量法、容量法和分光光度法较常用。（－）样品准备在测定前需要将淀粉磷酸酯中的游离磷洗涤除去。低取代度的在室温水中不膨胀的样品可用蒸馏水进行洗涤；对在室温水由膨胀性大的试样（高取代度的）...
发帖时间：2007/1/25 12:43:00
发布时间：2007-01-1213:52 每年夏天，冰淇淋市场总会掀起一股如火如茶的热潮，让我们感受到中国冰淇淋市场“非常烫手”的极度高温。这一市场的年销售额为230亿元人民币(相当于28．75亿美元)，每年的增长率在10％以上。2004年，中国内地的冰淇淋总销量达到10亿升...
发帖时间：2007/1/25 12:39:00
发布时间：2007-01-1215:03 国外饮料罐现状 19世纪初，许多人就开始研究自冷罐，尽管有一些自称具有自冷功能的包装物得到了专利登记，但这些技术和专利不但没有确实解决饮料罐的有效自冷问题，而且也没有解决可循环再利用、不污染环境等环保问题，同时在质量安全性、可靠性...
发帖时间：2006/8/3 23:16:00
3.操作规程：3.1将鸡蛋液、碳酸、面粉倒入和面机内搅打均匀即可。3.2将和好的面分块，要擀成薄厚一致的面片。3.3将擀好的面片切成4寸长的丝。3.4将切好的丝进行过筛，筛干净后放到箱内。3.5待油温升至170℃左右进行炸制，至浅黄色为止。3.6先将砂糖、饴糖倒入锅中进行熬浆，当...
发帖时间：2006/7/31 10:05:00
[Point=200]一、羊肉香肠。通过加入不同调料、调整用料比例或改变某些工艺流程，制作出不同品种和风味的香肠。 1、绞磨：将割除筋膜、肌腱和淋巴腺的鲜羊肉（或加入20-30%的猪肉，肥瘦比1:1）用绞磨机或利刀绞（切）成1厘米见方的肉粒。 2、配料：食盐占鲜肉重1.5-2...
发帖时间：2006/7/6 13:35:00
“液体食品包装”卫生安全的具体要求随着工业化的发展和居民生活水平的提高，牛奶和饮料越来越多的走进居民家庭，随之而来的纸塑包装材料也更深入人们的生活。如何在给人们生活带来方便的同时，保证人民的身体健康，作为牛奶和饮料的包装材料的卫生要求也日显重要。目前，市场上乳品和饮料的包装形式主...
发帖时间：2006/4/17 22:47:00
有个好朋友公司的产品，属于营养液之类的。用大约100ml的玻璃瓶装。客户要求玻璃瓶用塑料膜封住。现在据我所知，塑封的主要技术是热缩，但是他们的产品对温度有些敏感，不能超过30度。我想请教一下高人，现在包装技术，如何能给一个细口的玻璃瓶服服帖帖的在外面包一层膜？而且温度不要太高。...
