发帖时间:2004/12/3 9:27:00
小时候一般只有在节日和看望病人时,人们才会相互馈赠罐头,作为高档的礼品。小孩子们则都把吃到水果罐头作为最大的奖赏。然而曾几何时,罐头食品逐渐在人们生活中消失了,人们越来越少的去关注罐头食品,出现了“罐头食品不新鲜,没有营养,还加了防腐剂”这样的误解,事实果真如此吗?我们的罐头食品...
发帖时间:2014/4/23 8:52:12
糕点是一类产销量巨大的食品,种类很多,面包、蛋糕、月饼、饼干、酥饼等均属糕点。糕点以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以不同辅料、馅料,采用蒸、烤、炸、炒等工艺加工而成。 污染食品的微生物种类很多,如细菌、霉菌、酵母菌等。微生物可以直接或间接地通过各种途径污...
发帖时间:2014/4/30 13:19:27
糕点是一类产销量巨大的食品,种类很多,面包、蛋糕、月饼、饼干、酥饼等均属糕点。糕点以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以不同辅料、馅料,采用蒸、烤、炸、炒等工艺加工而成。 污染食品的微生物种类很多,如细菌、霉菌、酵母菌等。微生物可以直接或间接地通过各种途径污...