发帖时间:2015/5/9 10:22:59
气调包装的保鲜机理是通过在包装内充入一定的气体,破坏或改变微生物赖以生存繁殖的条件,以减缓包装食品的生化变质,达到保鲜防腐的目的。所用的气体通常为CO2、O2和N2或它们的各种组合,而每种气体对鲜肉的保鲜作用不尽相同。 CO2在气调包装中充当细菌抑制剂。1933年,澳大利亚和新...
发帖时间:2015/4/23 13:06:46
信息来源:食品加工在线 2015年有五大趋势将继续对食品包装及其相关行业产生深远影响:可持续发展的重要性日益增加;对于供应链透明度的需求;新阻隔/涂层包装技术的兴起;对轻质包装的持续重视;无障碍开封的重要性。 新型阻隔材料/涂层技术的兴起 纸和纸板在未来几年预期将有巨大增长...
发帖时间:2015/4/22 16:49:02
电子产品,是属于一种特殊产品,具有怕碰撞、挤压,怕潮湿,怕灰尘,怕静电,怕热、高温等特点,所以其包装更多的时候都需要根据其特点来进行设计,具体的包装要求主要有四个方面,小编整理如下: 一、防震包装技术 电子产品的防震包装指的是运用一定的包装技术和材质,最大限度的保护电子产...
发帖时间:2015/4/18 11:07:15
近几年,国内食品市场的年度需求额早已超过万亿元,食品市场的规模正在以不可想象的速度在扩大。而随着食品市场的不断扩大,食品包装设计的市场也在变大,竞争也在变得激烈!而包装上的材料使用的要求也越来越新颖,以下是百格团队经过调查研究出来的,各种食品包装设计的要求,并且百格已经一步一步在...
发帖时间:2015/4/14 13:10:05
信息来源:食品加工在线 食品包装被称做是“特殊食品添加剂”,它是现代食品工业的最后一道工序,在一定程度上,食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。但我国食品包装行业面临的形势却不容乐观。近几年来,由于食品包装中有害物质残留过高,食品因此被污染而引起中毒的事件频频发生,给创建和...
发帖时间:2015/3/20 16:30:34
山海精前言:中国向来讲究“民以食为天”,食品安全一直是人们关注的重点,然而在过去的一年里,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,那些表面看似干净的餐厅、超市、产品,背后却问题频现,让消费者对食品安全丧失了信心,人们不禁发出疑问:“今后还有多少‘门’?”为此,山海精盘点了20...
发帖时间:2014/12/29 10:06:53
食用消泡剂SXP-110高碳醇脂肪酸脂消泡剂豆浆消泡剂SXP-110高碳醇脂肪酸脂消泡剂分类名称:高碳醇脂肪酸酯消泡剂活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。物理特性:外观:为淡**粘稠状液体,黏度(mPa.s,25℃):400-800;水份:≤1.5%;化学性...
发帖时间:2014/10/21 16:36:29
[b]烤鸭真空包装袋[/b]也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装...
发帖时间:2014/9/11 8:41:18
北京市食药监局于近日公布了17种下架食品的信息,其中,北京某知名烘焙食品企业生产的三款面包均被检出防腐剂超标,包括主食面包、港式大面包、港式香奶面包。面包是一种味美可口、营养丰富的方便食品,在全国各地均有生产和消费。面包中的防腐剂超标,不仅会对食品安全产生不利影响,也会影响食品企...
发帖时间:2014/8/28 17:18:47
在我们的日常生活中任何商品都离不开包装,因为包装不仅能包装商品,起到保护防潮等等作用,同时它还可以作为一种媒体从而为商家的产品做出广告宣传。而对于中药药材又怎么包装呢? 1、压缩打包 压缩打包包装件适用于轻泡中药材压缩打包,其包装材料包括裹包材料、捆扎材料、防潮材料及缝合材料...