发帖时间:2006/7/15 21:22:00
营养师学习用的专业书籍《营养配餐员.基础知识》的目录目录简介第一章常见烹饪原料的基础知识第一节蔬菜类第二节水产品第三节畜禽类第四节粮食第五节果品类第六节调味品第二章食品营养基础知识第一节人体需要的能量第二节人体需要的营养素……第三章食品安全知识第四章食物中毒及其预防第五章餐饮成本...
发帖时间:2015/6/10 10:02:26
食品包装设计_汕头食品包装设计_广东食品包装设计_成都食品包装设计_四川食品包装设计_湖南食品包装设计_安徽食品包装设计_广州食品包装设计_深圳食品包装设计_上海食品包装设计_食品包装设计公司在食品包装设计行业内,色彩每天都在出现,能够愉悦身心的色彩总是和谐得让你爱不释手,简单却...
发帖时间:2007/9/17 17:27:00
三、此外,做酸奶的原料奶必须通过90-95℃,5min的热处理,使乳清蛋白变性70-80%,尤其是主要的乳清蛋白、乳球蛋白会与k-酪蛋白相互作用,使酸奶成为一个稳定的凝固体;同时有必要对原料奶的蛋白质和乳固体含量进行标准化,这样可使最终成品在组织状态及风味上均得到良好保障。北京食...
发帖时间:2008/2/27 15:16:00
北京炎洺乳品技术咨询有限公司2008年度乳品技术培训招生简章北京炎洺乳品技术咨询有限公司主要从事乳品加工技术咨询与服务,立足于区域性的乳品加工企业。多年来,我公司在中国乳品加工协会的大力支持下,为全国几十家区域企业进行了全方位的技术服务,使其产品在区域性市场中占有强有利的地位。我...
发帖时间:2005/3/29 18:35:00
我会选第一种.我想这个单位一定不是再找苦力,可是要找的一个有实及经验的员工,这个问题就比较刻薄.理由:1.因为每个人都有不同之处,不见得每个成功的人都要从苦工干起.2.基础知识是很重要的可是不见得要从基层干起就是好的在最地层,我个人认为那就必须具备各方面最好才有升迁的机会,试问一...
发帖时间:2007/5/10 14:57:00
北京炎洺乳品技术咨询有限公司主要从事乳品加工技术咨询与服务,立足于区域性的乳品加工企业。本次培训内容主要包括:一、乳品基础知识二、乳品生产工艺及规范控制三、乳品相关实验检测原理及操作四、专家讲座我公司长期聘请国内著名专家骆承祥教授,南庆贤教授,谢继志教授,高级工程师谷鸣等轮流授课...
发帖时间:2015/8/19 18:00:44
1、企事业单位主管食品质量、食品安全标准及食品监督管理的相关负责人;2、从事食品科研、食品生产、食品销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员;3、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企事业单位食品安全负责人;4、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品安全分管领导。...
发帖时间:2014/2/9 11:32:00
品管员任职要求一、岗位职责:1、对车间卫生消毒情况进行监督;2、对车间、鲜、冻产品的质量、计量、温度及包装物料进行监督;3、毛鸭检疫检验,白条胴体、副产品有无病变,对有病变的白条及产品监督进行相应的无害化处理;4、对分割车间、鲜品库卫生消毒情况进行监督;5、对分割产品质量进行把关...
发帖时间:2014/6/16 10:11:41
品管员任职要求一、岗位职责:1、对车间卫生消毒情况进行监督;2、对车间、鲜、冻产品的质量、计量、温度及包装物料进行监督;3、毛鸭检疫检验,白条胴体、副产品有无病变,对有病变的白条及产品监督进行相应的无害化处理;4、对分割车间、鲜品库卫生消毒情况进行监督;5、对分割产品质量进行把关...
发帖时间:2005/8/9 11:55:00
人员培训管理制度经办室为公司的培训管理部门,其主要职责是按以下培训制度执行对员工的培训与人力资源的管理。1保证质量体系所需的人力资源,对从事与质量有影响的人员进行培训,满足规定要求。确保公司培训工作有效落实。负责对各部门培训的管理、检查、考核。2负责新上岗、转岗员工培训的管理,组...