发帖时间：2006/6/22 16:35:00
对了楼主，我建议你去买两本书，先看看，这论坛上也有，盐水配制的基本知识、顺序你还是要先掌握。...
发帖时间：2008/7/3 14:02:00
写的很周到,非常棒的文章，让我们刚入门的新人能了解很多冰淇淋的基本知识,谢谢楼主！...
发帖时间：2004/11/6 10:46:00
学校里面本来学得就是基本知识,更多的知识本来就是在工作中学到的.这有什么好奇怪的.你遇见新问题越多,自然就学到越多.所以技术越老越值钱,不过要肯下工夫学嘛...
发帖时间：2004/8/18 5:19:00
大家都是这样过来的,大学只是基本知识,出来才是真正的学习.刚刚找工作的时候不要期望工资太高了,没有工作经验刚出校门,老板愿付高薪才怪....
发帖时间：2004/11/22 18:18:00
绿色食品基本知识、质量标准体系概述及其制定原则[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-11-2218:19:22编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/6/11 15:40:00
这些都是生产肉制品的基本知识，太笼统，对肉制品调味调香没实质性的帮助。后面提供的配方真实性也不是太高...
发帖时间：2006/6/22 16:11:00
这些是盐水配制的基本知识了，还要在这里写啊？我以前在：不出水澳洲烤肉上的帖子里已经写过了，不想再重复。...
发帖时间：2008/6/28 21:57:00
一个食品理化检验员应该具有哪些基本知识我操作技能？面试该职位时有什么常考的问题？有什么应试技巧可否提供下？...
发帖时间：2007/4/17 20:30:00
做研发的说两句：基本知识食品法律法规（卫生法、质量法、标签法等）、食品相关标准（成品、原料、包装等）、食品添加剂添加标准卫生标准、食品工艺、制造设备、包装等，相关知识供应商品质控制、市场调查，包括企划都要涉及，所以做研发的真的是全才哦，呵呵[em01][em07]...
发帖时间：2005/6/30 20:07:00
本人作过四年面粉添加剂的应用研发，还作过两年变性淀粉的应用研发，对面粉的加工工艺和后处理有一定了解，对添加剂的应用也具备一些基本知识。希望能和大家多交流，共同提高！...
