发帖时间：2005/1/18 11:49:00
也想了解一下，偶与公司日本籍专家吃饭，发现他很喜欢在米饭上打一个生土鸡蛋，由于语言障碍，所以结果~~~~~~~~~现楼主提出这问题，现也想请教了这方面的专家，是生的有营养还是熟的有营养？...
发帖时间：2004/5/12 17:04:00
前不久，在一部美国大片中，男主角早晨起床后，一连打4个生鸡蛋到杯中，马上吞了下去。这是一个拳击运动员，给人的误解是：吃生鸡蛋可以让你的肌肉像拳击运动员一样棒！其实，吃生鸡蛋或不熟的鸡蛋不仅消化率比煮鸡蛋低30％—50％，而且对身体有很多不利。一方面，生鸡蛋的蛋清部分含有一种对人体...
发帖时间：2004/5/10 14:24:00
据中央电视台２５日消息，天津出现在鸡饲料里加上一种叫加丽素红的色素类饲料添加剂造出来的“红心土鸡蛋”，接着媒体也报道了广州菜市场也有这种“土鸡蛋”。据说这种鸡蛋５元钱一斤，蛋黄红得古怪，打在汤锅里，１０分钟都煮不熟，大部分蛋黄还是红色的液体。笔者也是一名家庭主妇，也经常买鸡蛋，听...
