发帖时间：2013/12/3 14:19:44
酒，是中国几千年来的一种文化，是人们生活中不可划缺的一部分。酒，在中国已有数千年的历史，从杜康造酒到现在，国人喝酒的习惯历久不衰，如果说我们中国是一个文明古国，那么酿酒就是我们的一种历史文化，古话说“无酒不成席”，酒已经成为我们生活中的必需品。 自从2012年12月，中央下达“...
发帖时间：2012/3/22 17:20:58
据获悉，3月21日，中国市场最大的洋酒企业、法国酒业巨头保乐力加公司高层3月20日在一个电话会议中证实旗下马爹利白兰地、威士忌已经在春节后调价，涨幅最高一成。上述电话会议资料显示，保乐力加在中国特级酒市场所占份额达到48%，而市场第二三位的竞争者份额分别为24%和12%。业内有看...
发帖时间：2012/7/18 8:31:12
白酒作为中国古老历史的传承，代表了中国酒文化的传统与经典，且不断被发扬光大。吉斯集团利用享誉中外的烟台地产水果资源，在发扬中国传统酿酒技术工艺基础上，研制出具有专利技术的水果白酒酿造工艺，首开水果发酵蒸馏白酒之先河，诠释了中国水果白酒的新时尚。水果白酒与传统白酒相比，不消耗一粒粮...
发帖时间：2013/3/8 11:40:52
传承企业化。重塑中国酒魂，迫切需要以企业为主体，从广而告之**走向品牌互动体验**，在全面整合各类资源基础上，回归行业特性，回归企业主体，回归产地魅力，回归生活体验，创造属于这个**且具有未来成长力的酒文化。 品牌社交化。中国酒文化自古就是一种社会交往媒介。以“塑化剂风波”...
发帖时间：2013/3/9 10:39:18
传承企业化。重塑中国酒魂，迫切需要以企业为主体，从广而告之**走向品牌互动体验**，在全面整合各类资源基础上，回归行业特性，回归企业主体，回归产地魅力，回归生活体验，创造属于这个**且具有未来成长力的酒文化。 品牌社交化。中国酒文化自古就是一种社会交往媒介。以“塑化剂风波”...
发帖时间：2013/6/20 10:48:58
“本轮调整，应是流通企业的调整，而调整的方向，就是创新流通模式并适应消费需求。”在中国酒类流通协会部分企业交流会的主题演讲活动上，中国酒类流通协会副秘书长钱雷开宗明义点出主旨。 钱雷认为，中国酒业已经进行了数番调整，每次调整都是在遇到行业危机之时的应对之举，但也都帮助中国酒...
发帖时间：2008/1/24 10:59:00
酒曲的种类酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在：酒曲品种齐全，工艺技术...
发帖时间：2012/11/29 15:44:43
酒，作为世界客观物质的存在，是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼，到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫...
发帖时间：2012/12/14 17:18:02
东北地区酒类流通行业规模最大、规格最高、行业影响力最强的年度盛会，开创了东北地区酒类流通企业互动交流的先河。年会搭建了良好的行业沟通平台，对提升东北地区酒类流通行业整体竞争力、促进区域间各企业的共同发展、推动东北地区酒类流通企业携手向前具有积极意义。 从过去计划经济时期的老...
发帖时间：2013/5/12 16:18:17
日前，笔者获悉，由《华夏酒报》联合中国商业文化研究会、中国酒类流通协会等机构共同组织的“穿越文明·对话未来——中国文化名酒复兴之光”大型互动采访活动即将启动。 在中国白酒业遭受诸多变数和挑战之际，诸多白酒厂商对自己的未来存在诸多疑惑、不知所从之时，这样一个大型互动...
