发帖时间:2005/2/23 10:28:00
各位大侠,除了这个BBS之外,你们还经常上那些和肉制品相关的BBS啊?我是在一家搞出口的肉制品企业搞研发,需要多了解一些国内外的动态,知道的多介绍几个啊![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-2-2310:28:52编辑过][/co...
发帖时间:2005/4/14 15:43:00
因写论文,需要一些关于重庆市乳制品的状况,或者是中国乳制品现在的情况。以及存在的问题。还有就是现在国内外乳制品的发展方向。我在网络上查了一个星期都没找到什么有用的材料,我想是我太笨的原因吧。虽然发在这个版块可能不是很对,希望大家帮帮忙。谢谢。...
发帖时间:2005/6/26 9:49:00
乙基麦芽酚是国内外均允许使用的人工合成的食用香料之一。除用于调制香精外,被广泛用于食品增香、饮料、香烟、果酒类、医药、日用香料和防腐剂,化妆品及盥洗用品,以达到增香、增甜、去涩、抑酸、抑苦、去除膻腥及其他杂味之目的。增香效力比麦芽酚大4-6倍。...
发帖时间:2005/9/22 16:55:00
免费的——中华人民共和国国家标准(食品添加剂)下载★国内外标准题录综合查询(标准号及名称检索235497篇)★强制性国家标准全文下载(2002年以前强制标准2778篇)★免费国家标准全文数据库(2002年以前国家标准22233篇)http://www.hdxtbj.com.cn/...
发帖时间:2006/5/23 2:20:00
你可以看下软饮料工艺学,上面有很详细的工艺流程介绍,再根据所需要的饮料类型来确认设备情况。如果要了解目前国内外最新的饮料工艺设备情况,建议可以上我们的工艺技术版块内找找。也可以上行业的网站上看,都有很多的。你说的太泛,要一下说明,很复杂。...
发帖时间:2006/6/8 11:28:00
我司是从事食品添加剂销售的专业公司,现在代理某国外企业的乳化稳定剂(复配),主要销售福建、广东一带,现在为了进一步丰富产品线,欲寻找国内外有实力的食品添加剂、食品配料生产厂家合作,共同开发福建、广东市场。
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发帖时间:2006/6/21 22:37:00
问一个问题: 在咱们论坛可以发(分享)国内外数据库资源吗?在那里发放?中国生命科学论坛有个专门的版块可以发(文献proxy发布和文献与检索技巧),我门这里是不是没有?我不知道发数据库资源密码是否违反版规,具体也不知道发到那里?请管理员和斑竹指导一下? 谢谢!...
发帖时间:2006/7/3 21:08:00
随着国内外市场竞争的加剧,粉丝生产企业越来越注重产品质量的提高,同时由于国外市场对粉丝色泽的要求越来越高,本公司应粉丝生产企业的要求研发的粉丝专用色素,使粉丝的外观质量得到国内厂家的赞赏,同时产品已成功出口到韩国市场,受到客商的青睐!...
发帖时间:2006/10/13 23:01:00
楼上的各位朋友好!我在利乐公司工作,专门从事奶酪加工设备的销售,以及国内外奶酪市场的调研。利乐公司有全套的奶酪设备和工艺,小型的,大型的都有。相信能够满足您的要求。详细要求可以给我发邮件:adam.ling@tetrapak.com...
发帖时间:2007/1/18 9:29:00
我这里有自己发酵生产的脂肪酶,想试试在烤面包上能不能用,具体怎样试验,那位大侠可以指教?另外,想请教国内外有哪些面粉用脂肪酶产品,性能和价格怎样?谢谢了!有知道的可以联系我13641312226[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2011-...