发帖时间：2015/7/31 16:15:55
如何品鉴佳池白兰地观其色——将佳池白兰地倒入杯中，倒至酒杯的四分之一左右。酒杯倾斜45度，再将杯子直立，欣赏酒液在杯壁上缓慢滑落的痕迹，琥珀色的白兰地如丰厚的丝绸一般滑落，圆润细腻的，就是品质上乘最佳写照。 闻其香——当鼻子接近玻璃杯时，就能闻到白兰地既有幽雅的葡萄品种香，轻轻...
发帖时间：2015/1/23 10:07:33
红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融；她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽；她幌如披着柔幔的**，娇憨清新，浓淡相宜。 品鉴红酒，要用心灵。酒不在贵，而在适宜；饮不在多，而在品鉴。“贵”酒对你未必“好喝”。“多饮”而“不求甚解”亦无进步，不仅要用“味蕾”来品尝酒...
发帖时间：2014/12/19 10:28:12
酒标就是一瓶酒的档案，我们可以通过它了解酒的故事；而且酒标的设计同时也能够体现出酒的风格特色（取决于酿酒者的喜好）。一般国家相关部门都会对酒的标签所要标明的内容做了详细的规定；基本上越是好的酒越会多的在标签上标注关于酒的说明，但并非唯一准则。 观察酒的标签 酒...
发帖时间：2014/12/17 16:06:31
品赏鉴别白酒本身就是中国历经二千多年酒文化积淀的一部分，在您尽兴畅饮时是否也领略到了它那令人心醉的文化意境！白酒的感官质量指标主要包括色、香、味、格四部分。品评浓香型白酒就是通过眼观其色、鼻闻其香、口尝其味、并以综合色、香、味三方面感官印象确定其风格的全过程。鉴品白酒之前品酒人需...
发帖时间：2014/11/13 14:20:57
温度是影响品饮者对酒体滋味感受的重要因素，因此白酒应该在能让其“身价”得以体现的最佳温度范围饮用。有媒体报道白酒一般最佳饮用温度在18℃~21℃之间，过多的低于或高于这个温度范围都会影响白酒的酒质和口感；也有媒体认为“喝白酒（固态酱香）在酒体温度为37℃时是最香的”。对白酒饮用温...
发帖时间：2014/9/5 12:04:35
市面上的[url]酱香白酒[/url]琳琅满目，从几十元到上万不等，那其中为什么有那么大的价格差距呢？其实酱香白酒也有分类，分类代表着品质的差异。酱香白酒多数分为以下三类：老酒（年份酒）、新酒、回沙酒（吹沙酒），当中以老酒为好。当然，生产酱香白酒的的原材料也直接影响着酒的品质，粮...
发帖时间：2014/7/21 14:20:23
白酒代理有很多门道，比如你代理白酒档次的选择，香型的选择，渠道的选择，都是门道，要做好一款白酒首先要做的是市场方面的调研。其次，是品牌的选取。第三是市场方面渠道的精通程度，销售团队是否是精英团队，人脉关系如何推荐一款白酒给你，天品醉甘露醉茅白酒，很适合新手运作的白酒牌子，你查一下...
发帖时间：2014/7/11 10:21:09
前次品珍珍，感觉辣椒刺激感觉明显，酒海直言不如茅郎，很多酒友反应此酒却有杂味，朋友慷慨赠窖藏2009给酒海品尝，酒收到有几天了，一直寻个日子开瓶，今晚开瓶喝了一两，就简单品一品，写这段文字前，酒海又下楼把两种酒各喝了一口，2009喝下去酱味浓郁，较为持久、优雅有个一个从浓郁到净爽...
发帖时间：2014/7/10 10:46:57
小青花闻香郎香浓郁纯正、幽香似蜜，倒入杯中犹如一股油稠黄汤滑出，端起酒杯慢慢端详、醒酒，仿佛时间的积淀正在你手中慢慢释放出来……。呡了一口，一股蜜香、焦香、果香等有机混合在一起的酒香，不断刺激着你的味蕾，并在味蕾处迅速散开滑向两颊，可谓霸道之极，让你不自觉皱起双眉，细细品位这醇柔...
发帖时间：2014/5/22 8:58:39
各位酒友，今年的6月20到22日，在广州琶洲的广交会展馆将举办广东酒博会，去年和朋友一起去参加了，现场人气很旺，酒的品类也很齐全，还有国家一级的品酒师领着我们去品鉴各家酒商的美酒！经销商朋友，要买酒的朋友，千万别错过哟~！一起组团买酒去呀~~...
