发帖时间：2010/7/24 14:30:00
水果类（fruits）：西红柿tomato菠萝pineapple西瓜watermelon香蕉banana柚子shaddock（pomelo）橙子orange苹果apple柠檬lemon樱桃cherry桃子peach梨pear枣Chinesedate（去核枣pitteddate）椰...
发帖时间：2010/6/3 21:55:00
楼主想多省啊！我觉得你那样够省了！再省就要吃馒头咸菜了啊！...
发帖时间：2010/5/13 14:07:00
咸菜不加盐也照样会产生亚硝酸盐，无盐咸菜你怎么解决腌制问题？用什么腌制呢？还有原料的入味问题，腌制过程中咸味会渗入到原料中使整个原料均匀充满咸味，这是后期加盐解决不了的。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2010-5-1314:08:21...
发帖时间：2010/4/10 10:00:00
你不是自相矛盾吗？又无盐，又叫咸菜？无盐就不要叫咸菜？...
发帖时间：2010/3/15 15:05:00
这个魔芋是否和我女友老家广西三江的那种一样呢？就是当地用来做菜吃的，口感有点Q的，和咸菜或者酸菜辣子一起炒炒的话很开胃！想不到还有这么多的功效和用处。受教了！谢谢...
发帖时间：2009/12/4 16:28:00
想做一种咸菜，不加盐，在食用前加盐，这样就不含亚硝酸盐，应该是健康的吧？帮忙分析一下市场前景如何？...
发帖时间：2009/10/26 17:00:00
厨师被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴，包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉丸子、肘子、水菜碟等等；而白案主要指以馒头、面食之类等。 厨房里有“红案”、“白案”。“红案”是案板上的功夫，就是切肉、切鸡、切鸭。什么样的鸡、鸭可以用，身上哪一部分的肉能用...
发帖时间：2009/6/4 14:54:00
我们要做一个特色业务,当然不是每个人,是一少部分具有市场远见和活跃在如下市场的精英们,来吧,我们来一起做这个业务.这是一个受人忽略的市场,在欧美却有成千上万吨的消费量,结合国内的需求,各地方特殊口味的偏好,和国内人口数的传统优势,我们在不远的将来,将成为美国后,烟熏液的最大消费市...
发帖时间：2009/6/4 14:40:00
我们要做一个特色业务,当然不是每个人,是一少部分具有市场远见和活跃在如下市场的精英们,来吧,我们来一起做这个业务.这是一个受人忽略的市场,在欧美却有成千上万吨的消费量,结合国内的需求,各地方特殊口味的偏好,和国内人口数的传统优势,我们在不远的将来,将成为美国后,烟熏液的最大消费市...
发帖时间：2009/5/26 13:15:00
给他们多吃点中国老字号。啥六必居咸菜，九龙斋酸梅汤，老干妈啥的。。然后配白饭，不要中国特色么，中国老百姓不都这么吃么，不必优待老外...
