发帖时间：2005/1/20 15:34:00
以下是引用sunflower在2005-1-2010:50:00的发言：咖啡饮料的确有点难度,里面香物质很多,是否对稳定性有影响也不好说,可以考虑考虑一些辅助物质.还有和咖啡豆产地及自身性质有关.我也做过,但是还没有再市场看到.,希望和着方面的专家交流讨论.市场上已经很多啦，统一...
发帖时间：2004/8/20 15:53:00
无砂糖牛奶咖啡配方：麦芽糖醇2．5（g）木糖醇2．5牛奶9．0乳化剂0．1水10．0香精0．15合计用咖啡提取液加到100ml发热量（千卡／100ml）17．9糖类含量（g／100ml）0．4每瓶容量190ml40克咖啡用650克热水提取而成的咖啡提取液 如表所示，同无糖纯茶饮...
发帖时间：2011/3/20 16:06:00
长期有货供应，质量保证正品，全新，日期都是最新的，本商铺以诚信为主，信誉第一，顾客至上为宗旨，欢迎新老客户前来订购。联系人李先生客服QQ972943080全国免费客服：972943080咨询更多优惠，请点击此链接。http://wpa.qq.com/msgrd?V=1&U...
发帖时间：2006/12/13 11:45:00
市场没有辜负娃哈哈的期望：在产品上市会上，非常咖啡可乐被信心百倍的经销商高度看好；在东北一些大卖场，咖啡可乐的单品（SKU）销量超过了可口可乐、百事可乐的任何一个单品；在上海、杭州的一些便利店，非常咖啡可乐竟然脱销；终端零售的回转速度之快出乎娃哈哈销售人员的意料。 受到产能的...
发帖时间：2012/8/21 16:11:00
今年8月14日，台南地检署在冠欣食品厂查获共计19余吨“问题奶粉”，并查知冠欣食品于2009年、2010年间购入这些奶粉，指示员工掺入正常奶粉原料，生产羊奶、牛奶及调味奶等奶制品，行销至全台早餐店及各食品商行。 据查，2011年3月间，冠欣食品又将已遭退货、被列为“非供人食...
发帖时间：2006/7/4 13:09:00
《饮料通则》有望年内出台新品种丰富市场也带来困惑入夏以来，饮料销售增长加速。记者看到，北京的各大超市，饮料货架的面积纷纷扩大，不仅占据最显要的位置，促销的手段也是多种多样，除了特价外，某些品牌采用捆绑式销售，或者送礼物搭售。同时，各饮料企业也不断开发新的品种，丰富市场，减肥饮料、...
发帖时间：2004/11/10 10:30:00
TCA,你好！很想与你一起探讨！你自己也认为“即饮咖啡饮料也是二者结合杀菌，它可能是UHT不能完全100%搞定的。”但为什么认为在凉茶生产中使用UHT一定能达到商业无菌的目的。偶熟悉凉茶的生产，该品牌凉茶在2004年的销售额我预计不会低于30亿元。二、N种问题的探讨不同的茶，饮品...
发帖时间：2004/11/6 0:16:00
howru:你好！谢谢你的认真回答！向你学习！发表一下我的看法，请指教。一、超高温瞬时杀菌设备你已经确定了造成千分之N感染的微生物是嗜热菌了吗？在我以前的无菌灌装工作经验中，好象比较少见！-----凉茶没生产过！如果是的话！设备供应商在了解了流体特性的前提下，UHT搞不定？！太不...
发帖时间：2004/6/2 16:50:00
植脂末又称奶精，是一种独特的水溶性乳化、混浊剂，是一种新型食品添加剂。可根据用户的不同需求，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。产品功能采用优质原料精工制作，应用于奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中，是食品工业生产的良好添加剂，可以有效地提高产品营养价值，丰富产品的...
发帖时间：2007/8/25 0:58:00
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围、使用量。特此公告。二○○七年八月七日食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种类别添加剂名称使用范围最大使用量（g/kg）酸度调节剂六偏磷酸钠碳酸饮料、运动饮料1.0磷酸三钠方便湿面调味...
