发帖时间：2008/9/19 23:54:00
用大型和面机，换好刀片，最好是胶质的...
发帖时间：2008/6/30 19:26:00
随便打个立式的和面机就可以了,如果不行就用卧式的和面机.很便宜,3000左右就有了....
发帖时间：2007/1/18 16:10:00
馒头机可以找安口的，和面机可以找雷鸟的，...
发帖时间：2006/11/23 15:44:00
1.和面时间可能不够,普通和面机至少需要18分钟以上.2.面粉的面筋值太差.3.适当的加乳化剂....
发帖时间：2008/1/9 14:02:00
和面机,绞肉机,切菜机,拌馅机(立式搅拌机),如果做速冻水饺的话还要有速冻线...
发帖时间：2008/3/13 9:01:00
河北邢台华茂机械厂主产；自动切断麻花机，刀削面机，馒头机，面粉膨化机，辣条机，和面机...
发帖时间：2009/3/26 11:18:00
设备如烤箱、醒发箱、冰柜、大小搅拌器、操作台、打蛋机、和面机、喷枪、烤盘、其他小工具等...
发帖时间：2010/3/4 17:56:00
水饺透明与面粉、设备以及添加剂有关，面粉不能有增白剂，设备要真空和面机。...
发帖时间：2004/10/2 9:23:00
醒发机可以自己做花不多少钱材料：柜子，温度控制仪，电热管，热电偶和面机有小的，如果是做实验可以用手...
发帖时间：2004/10/12 15:52:00
我在学样时做过，只要一台和面机，一个烘箱就可以了。做梳打饼就再加一个发酵箱。做酥性饼干就加一部压面机。...
