发帖时间：2005/12/22 22:53:00
各位大虾:小弟主要是做含乳饮料,近日几批产品连续分层,主要表现为水乳分离,沉淀,找不到原因,请个位大虾予以指点.[em06][em06][em06][em04][em03]...
发帖时间：2008/5/19 16:34:00
产品：酸性含乳饮料（1%蛋白质），北方冬天气温较低，以致产品结冻。解冻后易出现严重淅水，甚至乳水分离、分层。请教有何方法可以防止避免？多谢！...
发帖时间：2008/5/29 16:15:00
在炎热的夏季，清爽的酸酸甜甜的含蛋白质饮料是今年的主流，而要做出如此清爽的又能保证体系稳定的非大豆多糖体莫属，现在旺旺，伊利，光明，娃哈哈等都在开发爽口的酸性含乳饮料，有的产品已经上市，所以市场潜力巨大啊！如有兴趣可以交流互动啊！...
发帖时间：2010/1/22 9:55:00
可口可乐公司近日表示,其在中国含乳饮料市场已取得初步成功。可口可乐表示,作为为中国消费者度身定制的含乳饮料,美汁源果粒奶优面市三个月来,市场反响超过预期。可口可乐非汽水饮料群市场总监鲁秀琼认为,含乳饮料的成功主要得益于三个方面。一是得益于可口可乐“全方位饮料公司”的战略引导。自1...
发帖时间：2012/3/6 11:45:31
近年来，随着都市人群生活节奏的日益加快，营养不均衡、饮食不规律等健康问题接踵而至，在忙碌生活的同时让他们意识到了健康的重要性。而含乳饮料无疑为消费者带来了一个全新的选择，无论从营养的角度，还是酸甜的口感方面都能较好地满足消费者的需求，从而获得了大众的青睐。可以说,畅饮含乳饮料是一...
发帖时间：2005/12/6 21:02:00
各位兄弟： 小弟刚办了一小厂，生产调配型含乳饮料，原水化验氟超标，标定值是：１，原水检测值是２．我已经装了一套软化水设备（活性碳，树脂），但我还是担心水质不合格，会不会影响质量，成品检测能否过关？ 谢谢各位指点！...
发帖时间：2006/8/26 12:14:00
[replyview]中华人民共和国国家标准－含乳饮料中华人民共和国卫生部1989-09-05批准1990-05-01实施1主题内容与适用范围本标准规定了以鲜牛乳为主要原料，加入适量辅料而制成的含乳饮料的卫生要求。本标准适用于以含乳30%以上，并加入适量可可、咖啡、果汁和蔗糖等物...
发帖时间：2005/1/6 15:59:00
2004年含乳饮料产品质量抽查合格率为72.5％ 含乳饮料可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种。配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品，其中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸饮料；发酵型含乳饮料是以鲜乳...
发帖时间：2007/3/8 11:35:00
哪位仁兄知道含乳饮料办理QS时需要的洁净间报告怎么做啊！急急！我的邮箱是LYH_01@126.COM[em01][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-3-811:37:00编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/3/5 12:25:00
有那位大侠可以给点意见呀？...
