发帖时间:2010/3/18 16:37:00
唉,现在的时代是一个同质化相当快的时代,所以想创新真的是很难,不过也只有不断创新食品行业才能有出路啊~~~~~...
发帖时间:2010/4/6 10:41:00
在这个高度同质化的时代,创新是唯一的出路。怎么能让你的东西新颖、口感好。但最重要的一点还是要卖得出去!...
发帖时间:2012/12/14 9:18:04
如何用有限的预算来建立自己的品牌,确实是一个很难的课题,特别是在产品在很大程度上同质化的情况下。赞一下本文所提供的案例。...
发帖时间:2015/8/27 11:19:07
《敢问蛋糕房路在何方》好利来爱理米奇等老牌连锁蛋糕房牢牢站住了市场,对于小的蛋糕房因为没有自己的主打产品,也没有更多的资金注入如昂贵的房租和昂贵的装饰中,所以大部分蛋糕房处于不死不活状态,因为全国到处同质化的烘焙学校和机构提供的是同质化的技术,改变这种模式就得考虑走食品厂道路...
发帖时间:2016/12/26 18:45:21
绍兴味道:[attachimg]24673[/attachimg]现代连锁企业面临被80-90后技术管理师傅绑架的无奈~同质化产品的味道已经呈现负增长态势~被街角与昂贵的装潢绑架~当团购与单位关系市场被习主席打破以后,连锁店需要迅速转变销售模式~从关系市场到人民投票市场~否则你的...
发帖时间:2005/11/26 19:16:00
如果内行你可以分辨出来,名字是很多,但是有非常严重的同质化倾向,具我所知,没有太领先的产品。中国有哪一家公司会用大量资金去做基础性研究,研究一种东西对人体的作用,能研究明白吗?中国的企业处于仿制状态。为了迎合消费者进入了研发的误区。[em05][em05][em05][em05]...
发帖时间:2015/5/26 22:12:00
杜德春烘焙技术研发机构:技术层面、中国人就喜欢抄袭模仿、克隆偷艺、找免费的技术午餐;再加上那些厂家所谓的烘焙大师的同质化技术普及;这也就是为什么各家企业处于茫然与无法超越自己的瓶颈。食品工业是一门系统的课程,走捷径侥幸的心理是注定要失败的...
发帖时间:2015/5/28 22:54:34
杜德春烘焙技术研发机构:技术层面、中国人就喜欢抄袭模仿、克隆偷艺、找免费的技术午餐;再加上那些厂家所谓的烘焙大师的同质化技术普及;这也就是为什么各家企业处于茫然与无法超越自己的瓶颈。食品工业是一门系统的课程,走捷径侥幸的心理是注定要失败的...
发帖时间:2015/12/8 11:06:23
[attachimg]23783[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构产品技术核心竞争力就是企业生存发展的未来。现代快速工业化机械带来的高速效率随着同质化产品剧烈竞争,市场会疲软下滑(如房地产)。糕点产业的健康发展源头是在秉承传统嫁接现代。当福建中原以机械产业高效率加工的...
发帖时间:2006/2/6 14:30:00
目前中国乳品同质化严重,没有哪家有什么特殊的地方,你有我有大家有,并且每当一种新产品出来后,大家都跟着上,比如蒙牛酸酸乳和伊利优酸乳只是添加剂不一样而已(香料乳化剂).大家都是在吵作概念,比如什么益生菌(不是说益生菌没有或没用).我是做乳品的,但是我从不建议我的亲戚朋友喝乳制品....