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主题帖:长保的误区:
发帖时间:2017/7/21 9:39:14
 
长保的误区:[attachimg]25837[/attachimg]①以为超量的脱氢、山梨酸、丙酸钙、超霸会延长产品保质期②以为高糖高油就可以③以为配置臭氧、除湿机、空调、紫外线杀菌就可以④以为加工、冷却、包装分开就可以⑤以为氮气包装、喷酒精、放纳他霉素、乳酸球链条菌就可以⑥以为...
 
发帖时间:2017/7/20 14:45:19
 
【中国黑茶产业网】很多的人都想买到陈年的茯茶,因为很多的人听说陈年茯茶非常好喝,但是很多的人都不知道陈年的茯茶是什么味道,所以要是被别人骗了,你也不知道。所以我们对于买那些陈年的茯茶,我们必须要对它们有一定的了解或者观看茯茶陈年老茶概述。这个茯茶在存储的时候,遵循着不同的特点,但...
 
发帖时间:2017/7/19 14:31:14
 
要了解南酸枣果酱,得先认识下南酸枣。南酸枣是南方深山老林特有的野生果树。地球上需生长5年以上进入挂果期的植物屈指可数,但南酸枣树却需要等待10年才能进入挂果期,且每年的产量高低完全取决于自然气候条件。更难得的是南酸枣果营养丰富,100g鲜果维生素C含量高达2200毫克,比山楂高2...
 
发帖时间:2017/7/19 14:27:21
 
百丈山食品2017年新品——南酸枣果酱,是专业的烘焙果酱,由于其营养丰富,口感自然甜酸,保质期也较长,不少烘焙店主都会采购其制作烘焙食品并储存起来慢慢使用。今天我们就来看看南酸枣果酱拥有较长保质期的原因。首先我们知道南酸枣果酱是用砂糖与南酸枣果肉一起熬煮制成的,而南酸枣果酱之所以...
 
发帖时间:2017/7/15 11:20:28
 
中老年高钙配方羊奶粉新疆伊犁雪莲乳业制造羊奶粉生产厂家[attachimg]25772[/attachimg][attachimg]25772[/attachimg]老人夏季养生要补水炎夏的高温,人体要维持自身正常、恒定的体温,必须要靠出大量的汗来调节,大量出汗则需要补充足够的水...
 
发帖时间:2017/7/13 10:59:42
 
[b]蛋糕面包防腐技术(面米类食品)[/b][attachimg]25741[/attachimg]记得七十年代学习糕点技术时候,啤酒花老面包、手工蛋糕、麻饼、鸡蛋饼、混糖饼、绿豆糕、绿豆饼、牛奶果条、盘长酥、梅花酥、虎皮酥等各种放鸡蛋比较多的糕点放置几个月都不会发霉变质;其中的...
 
发帖时间:2017/7/13 10:57:19
 
[b]六个月面包既不长霉又保湿柔软是如何做到的?文/杜德春烘焙技术研发机构[/b][attachimg]25739[/attachimg]以长线为主的食品厂或公司面对面包的保质期短、两个季度以后无法保湿柔软、面包褪色老化、口味变差的尖端技术核心问题束手无策;杜德春烘焙技术研发机构...
 
发帖时间:2017/7/12 14:36:47
 
【中国黑茶产业网】烈日当空,我们汗流浃背汗。液中含有大量的钾、钠元素这些元素的流失,会导致浑身无力、更容易中暑。这时你就需要一款茶来拯救你,一款适合夏季喝的茶,能让你夏季焕发活力。1、绿茶绿茶,中国的主要茶类之一,夏天最好的饮料就是绿茶,夏天天气炎热,人体消耗大,出汗多,容易导致...
 
发帖时间:2017/7/5 13:35:30
 
集团食品检测部门获悉,近日,食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品,抽样检验项目合格样品442批次,不合格4批次,不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控,食品检测专家本期对坚果类食品常见质量风险与防控标准进...
 
发帖时间:2017/6/28 13:10:28
 
近日,食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品,抽样检验项目合格样品442批次,不合格4批次,不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控,谱尼测试食品检测专家本期对坚果类食品常见质量风险与防控标准进行相关讲解。一...
 
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