发帖时间：2009/8/10 14:56:00
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 食品添加剂一般可以不是食物，也不一定有营养价值，但必须符合上述定义的概念，即不影响食品的营养价值，[url=http://www.xlmfood.com]鸡精[/url]且具有...
发帖时间：2009/8/10 14:57:00
食品添加剂和食品调料的区别!!!食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 食品添加剂一般可以不是食物，也不一定有营养价值，但必须符合上述定义的概念，即不影响食品的营养价值，[url=http://www.xlmfood...
发帖时间：2012/9/28 14:28:39
鱼类： 鱼类营养成分差异不大。鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类，贝类较低。鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质，鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，而且鱼类优于禽畜产品，更易消化吸收。此外，鱼类还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二...
发帖时间：2012/3/29 16:21:29
近年来，有毒奶粉等问题食品被曝光的频率越来越高，部分重大食品安全事件都是食品添加剂惹的祸。食品添加剂成为社会各界关注的焦点，很多消费者因此转而选择不含食品添加剂的食品。 食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂种...
发帖时间：2013/11/28 13:54:52
真空包装机常见用于包装食品，一般是对食物进行抽真空封口，也有先冲入氮气或其他混合气体然后完成封口工序的。食品经过真空包装，主要目的就是为了除去包装袋内的氧气，防止食品的腐败变质。食品变质主要是由于微生物的存在，但进行抽真空除去氧气后就抑制了微生物的活动。其次，抽真空除去氧气后也能...
发帖时间：2014/5/23 13:12:25
民以食为天，食品是人类赖以生存的根本，有人的地方就会有食品加工和消费。改革开放以来，我国食品工业取得了快速发展的喜人业绩，食品产业已连续多年成为我国第一大产业。 烘焙食品作为我国食品中的一个大类，同样获得了高速发展的佳绩。烘焙食品以面粉或大米粉等谷物粉为主要原料，采用搅...
发帖时间：2017/7/15 11:20:28
中老年高钙配方羊奶粉新疆伊犁雪莲乳业制造羊奶粉生产厂家[attachimg]25772[/attachimg][attachimg]25772[/attachimg]老人夏季养生要补水炎夏的高温，人体要维持自身正常、恒定的体温，必须要靠出大量的汗来调节，大量出汗则需要补充足够的水...
发帖时间：2014/4/18 9:17:14
发展水产品加工业，可有效改善我国居民膳食结构、提高水产品附加值，也有利于增加食品品种、促进食品生产企业在新产品开发方面的工作。但水产品的营养丰富，很容易遭受细菌等微生物污染而腐败变质。 专业开发食品杀菌保鲜技术的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，采用先进的双核...
发帖时间：2006/11/15 20:49:00
食品鉴别1、食物是人体能量的来源食物是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节各种生理机能所必不可少的营养物质，也是产生热量以保持体温恒定、从事各种活动的能量来源。正因为食品中含有人体所必需的各种营养素和能量，所以它是人类维持生命与健康的必需品，是人类赖以进行一切社会活动的物质基础...
发帖时间：2007/11/12 17:25:00
二、网友们就如何妥善处理过期食品的问题，提出了自己的建议。一方面呼吁政府出台关于过期食品处理的相关规定，是监督管理有法可依，增加违法成本。同时网友们高度评价了工商总局在近期出台的临近保质期食品必须明示的规定，认为这一规定会在一定程度上减少食品因过期而造成的不安全隐患。网友们在企业...
