发帖时间:2011/7/29 12:42:14
’吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心里都没数……’ 网上流传的这个段子,反映的正是近年来食品安全事件频发引起的信任危机。 为让百姓餐桌不再受困扰,我省《浙江省实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》(草案)(以下称’办法草案)自去年底首次提交审议以来,就通过各种...
发帖时间:2011/7/22 9:28:57
在火龙果的营养价值和功效一文里面我们主要介绍了火龙果基本的常识和感念,也对火龙果做了一个简单了解,下面我们是从火龙果的好处和火龙果坏处两方面来给大家总结一下。 火龙果的好处是因为火龙果是一种无污染的绿色热带水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维,火龙果...
发帖时间:2011/3/11 13:21:00
1、臭豆腐臭豆属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,另外豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。此外,胺类物质存放时间长了,还可能与亚硝酸盐作用,生成强致癌物亚硝胺。...
发帖时间:2011/2/28 16:40:00
如果说要让你打一顿那些为你的孩子提供三氯氰胺毒奶粉的家伙,你想用鸡毛掸子还是板子甚至是让子弹飞?很多人都常为自己吃的食品安全都不到保证而纠结和愤怒,昨天从都唻唻得到消息说这次全国人大刚刚通过了新刑法修正案,新法取消了13种死刑,却唯独加强了对食品安全犯罪行为的刑罚,删除了原来“处...
发帖时间:2010/9/15 14:48:00
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质食品添加剂的使用原则食品添加剂使用时应符合以下基本要求A、不应对人体产生任何健康危害B、不应掩盖食品腐败变质C、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使...
发帖时间:2010/7/11 9:46:00
食品添加剂及相关标准查询管理系统2009年6月1日施行的《中华人民共和国食品安全法》中食品添加剂的定义:指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类...
发帖时间:2010/6/30 9:32:00
真空包装机的首选-上海(韩国)加成包装机材真空包装机是将包装袋内抽成低真空后,当即自动封口。由于袋内真空度高,残留空气极少,可抑制细菌等微生物的繁殖。对某些松软的物品,经真空包装后可缩小体积。从而可使被包装物品达到“四防、两省、一保质”的特点:即防潮、防霉、防污染、防氧化、省容积...
发帖时间:2009/8/10 14:57:00
食品添加剂和食品调料的区别!!!食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 食品添加剂一般可以不是食物,也不一定有营养价值,但必须符合上述定义的概念,即不影响食品的营养价值,[url=http://www.xlmfood...
发帖时间:2009/8/10 14:56:00
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 食品添加剂一般可以不是食物,也不一定有营养价值,但必须符合上述定义的概念,即不影响食品的营养价值,[url=http://www.xlmfood.com]鸡精[/url]且具有...
发帖时间:2009/8/7 17:08:00
食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。2009年6月1日施行的《中华人民共和国食品安全法》中的定义。食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂...