发帖时间：2004/10/15 16:36:00
日本在搞发芽糙米，富含γ-氨基丁酸，台湾也在流行。国内北京有企业在开发同类产品。...
发帖时间：2008/12/6 9:07:00
发芽方法与设备浸渍后大麦进入正式发芽期，发芽是在专用的发芽设备中进行的。下面介绍几种流行的设备：1．萨拉丁发芽箱：是应用最早，最广泛而且至今仍然使用的经典式箱式发芽设备2．麦堆移动式发芽体系：是一种半连续式生产设备，若要求产量增加，可增加机台数。3．劳斯曼转移箱式制麦体系：与麦堆...
发帖时间：2004/9/7 16:45:00
发芽糙米的营养特征发芽糙米是由日本农林省中国农业试验场。农林省食品研究所联合开发的。据称，发芽糙米的芽长为0.5－1mm时，大米的营养价值处于最高状态，超过糙米，胜于白米。 发芽糙米有别于精白米的特征主要有8个： 其一，所富含的γ－氨基丁酸是糙米的2倍，白米的9倍。γ－氨基丁...
发帖时间：2007/10/5 11:04:00
我来试试看：发芽的马铃薯－龙葵素霉变的玉米－黄曲霉毒素河豚鱼－河豚鱼毒素新鲜黄花菜－类秋水仙碱...
发帖时间：2004/9/7 16:41:00
日本名城大学鹈饲良教授领导的研究小组最近通过老鼠实验发现，吃白米和发芽糙米有助于提高学习能力，其中发芽糙米对预防老年性痴呆症效果明显。 在实验中，研究人员把老鼠分为三组，一组喂标准饲料；二组喂白米混合饲料；三组喂发芽糙米混合饲料。之后，研究人员开始观察三组老鼠的学习效果。喂饲料...
发帖时间：2008/12/6 9:06:00
浸麦方法n湿浸法：只是将大麦单纯的用水浸泡，不通风供氧，只是定时换水。此法吸水慢，发芽率不高n间歇浸麦法：用浸水断水交替法，进行空气休止，通风排CO2，能促进水敏感性大麦的发芽速度，缩短发芽时间一天以上，发芽率提高。n喷雾浸麦法：此法比间歇浸麦法更有效，其特点是耗水量少，供氧充分...
发帖时间：2004/10/19 13:12:00
那也好办,我的朋友就是做这个的,还是她推荐给我的呢.她告诉我她们的产品就是原材料没有添加什么,是引进日本的发芽工艺.如果你需要我可以帮你联系她啊,想要了解也可以呀![em01]...
发帖时间：2006/7/4 11:07:00
发芽大豆燕麦乳的研制.pdf防止高淀粉质饮料沉淀的方法.pdf防止酸性蛋白饮料沉淀的方法.pdf复合型果汁豆奶饮料质量的控制.pdf干法生产UHT豆奶工艺技术研究及应用.pdf...
发帖时间：2012/8/29 13:55:58
城市在一座座地建设着，为何不给季节留一个空间，让他们在城市安家？不要只让季节在稻田走过，也让季节在城市与人为伴。怀念从前，向往明天。希望明天，季节在城市扎根发芽，开花，如歌般行吟。...
发帖时间：2012/11/7 11:34:36
近日，周先生将买回家的大蒜随机挑出几个，放入装水的碗中，但过了几天，未见大蒜发芽。“如果没有经过激光照射，正常情况下两三天就会发芽。”周先生表示，担心“激光大蒜”含有毒物质，他不敢食用。 日常食品中，经过辐照技术加工的不仅仅只有大蒜。公开资料显示，我国目前允许的辐照食品应用范围...
