发帖时间：2013/4/11 13:00:16
1494年，修道士约翰·科尔获得了1吨多的大麦芽，他把这些大麦芽酿成了1400瓶琥珀色烈性酒，这种酒被称作“生命之水”，当时的人们用它提神、治疗感冒和丰富生活。后来，人们把刚刚蒸馏出来的、无色透明的原酒叫作“生命之水”。作为轩尼诗X.O调配基础的“生命之水”，其...
发帖时间：2013/11/8 16:36:29
茅台最早推出白酒“年份酒”，2004年推出了15年、30年、50年、80年等年份酒产品，年份越长价格越高。国内越来越多的酒厂也纷纷推出“年份酒”，从5年、10年一直到30年不等。酒是陈的香，那是不是所有的酒都可以这样。计算酒的年份，应该是原酒蒸馏出来，在储酒库陈化的时间。从生...
发帖时间：2015/1/9 16:00:52
近期，针对巴拿马万国博览会100周年的到来，贵州茅台、汾酒集团等老牌名酒企业纷纷推出纪念白酒，以彰显老酒的品牌效应。目前白酒行业正处于深度调整期，而品牌效应却大大增强了高端白酒抗衰退的能力。随着渠道库存的快速下降，以及限产保价策略的执行，目前高端白酒的供需格局已经较为稳定，以贵州...
发帖时间：2015/4/20 17:31:21
随着过去10年政务消费的淡去，曾高高在上牵着消费者鼻子走的白酒产业，在连续近3年的深度调整之后出现大逆转。为了更好地迎合大众消费，推小酒、抢低端、降价亲民，不得不成为酒企必须面对的现实，消费者则扮演起白酒市场规律中的真正主人，酒企也跟随消费者的脚步，逐渐实现理性回归。越来越多的人...
发帖时间：2017/3/22 17:49:52
古人有“山饮”“水饮”“郊饮”“野饮”之习，颇习在游览观光中饮酒。因此，他们饮酒无处不在，往往不在大雅之堂，不在闹市之肆，而在山峦之巅、溪水之畔；周穆王畅饮与昆仑瑶池，无为子独酌于莲花峰上，何点致醉于钟山之阿，其情趣，确实在室内饮酒无法体会到的。古饮延续至今，喝酒不再是商业应酬、...
发帖时间：2005/3/25 22:29:00
糖酒会上面湖南古越楼台的黄酒炒作的声势不错哦~可是着全都是骗人的把戏，虽然是和古越龙山有合作关系，可是他们的原酒真是古越龙山的吗？不是，因为成本太高，而姚胜现在外债欠的一塌糊涂，员工的工资都没法开了，呵呵~当然，他对经销商的承诺很诱人，市场投入基本是不计成本了，可是你们看看湖南的...
发帖时间：2005/11/16 11:30:00
金酒知识金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清...
发帖时间：2005/11/16 11:34:00
朗姆酒知识朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存３年以上而成。 根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精４２％～５０％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。...
发帖时间：2007/1/23 10:42:00
北京商报发布时间：2007-01-2218:45国家质检总局21日发布的果、露酒产品质量监督抽查结果显示，近三成果、露酒质量不合格，该产品抽样合格率为71.2%。此次，质检总局共抽查了黑龙江、吉林、辽宁、宁夏等9个省、自治区、直辖市52家企业生产的52种产品。果酒是以新鲜水果或果...
发帖时间：2013/4/11 14:48:02
1、白酒中高含量的塑化剂能不能安全祛除？2、白酒塑化剂祛除的关键问题是什么？白酒塑化剂祛除的机理与安全性？1、答：可以白酒塑化剂去除设备石家庄森棣机构联合多家高校实验室及大型白酒酿造企业历时半年的研究，开发出了针对高含塑化剂的白酒过滤装置。本装置采用筛分原理与分子间化学键相互作用...
