发帖时间：2006/7/6 13:35:00
“液体食品包装”卫生安全的具体要求随着工业化的发展和居民生活水平的提高，牛奶和饮料越来越多的走进居民家庭，随之而来的纸塑包装材料也更深入人们的生活。如何在给人们生活带来方便的同时，保证人民的身体健康，作为牛奶和饮料的包装材料的卫生要求也日显重要。目前，市场上乳品和饮料的包装形式主...
发帖时间：2004/8/10 19:57:00
大连将对造成食物中毒者停业整顿“今后，对未落实各项预防食物中毒措施，造成食物中毒的餐饮单位，一律停业整顿”。这是记者近日从大连市卫生行政部门专门召集全市餐饮单位负责人参加的“全市预防食物中毒工作会议”上得到的消息。 入夏以来全国各地因各种原因引起的食物中毒呈上升趋势。为了有效...
发帖时间：2007/1/23 20:35:00
商业无菌这个工厂是不需要达到的。楼主描述的作坊说食品安全能够搞定还是比较让人担心的（这就是边远地区的管理现状？）另外，劝楼主一句，卫生安全不知说投入多就能做到，投入少就做不到，关键点抓住就能够做好，这一点千万别放松，也是你和其他竞争对手之间的决胜点。你说的产品应该是叫调味奶，有国...
发帖时间：2011/10/24 14:10:28
日前，思念三鲜水饺被检出可引起肺炎的金黄色葡萄球菌，现该批次水饺已经在北京全面停售，但当日广州部分超市仍有该品牌的三鲜水饺出售。思念食品副总经理称，“按照新的即将生效的食品安全国家标准，被检出有问题的水饺金黄色葡萄球菌含量是达标的”。他还透露，食品安全标准就要降低了。（10月23...
发帖时间：2004/5/17 15:36:00
2.危害分析与关键控制点（HACCP）简介一、HACCP的概念HACCP是食品危害分析关键控制点（HazardAnalysisCriticalControlPoint）的英文缩写。引申到食品行业意思为：“食品卫生安全管理体系”。是由食品危害分析（HA）和关键控制点（CCP）监控两...
发帖时间：2005/11/5 16:34:00
央视《生活》11月1日播出节目《食品卫生重中之重》，以下为节目内容。 曾几何时，劣质奶粉喂肥大头婴让我们义愤填膺；曾几何时，用吊白块染viper丝让我们恐惧不安；曾几何时，注水肉成为我们不可承受之痛；曾几何时，我们对苏丹红如此陌生，而它却和我们亲密接触。 消费者：担心，怕吃有...
发帖时间：2017/6/7 15:11:17
现在人们日常生活中常用的食材调味料，都是靠食品加工厂制造出来；如果食品加工过程中不能很好的保证，那人们饮食就会没有保障。食品加工过程中对工作人员要求特别严格，操作员工都需要穿无尘服装，进去车间的时候需要对全身进行消毒。对员工全身消毒，需用到风淋室、思力铭卫生清洁站等一些消毒清洁的...
发帖时间：2005/3/20 10:24:00
苏丹红事件再一次掀起了食品不安全市场的风暴，肯德基快餐（四五种食品中检出苏丹红一号）原有的卫生、安全概念一下子变成了不安全的代名词。苏丹红作为工业染料添加到食品中，其危害显而易见。因此由苏丹红引发的涉及到红颜色、辣口味的系列食品已经都变成了被怀疑对象。然而我们冷静思考，我记得前一...
发帖时间：2011/1/12 11:46:00
（作者：民建内蒙古区委）食品安全已经连续几年成为社会的热点问题，而乳制品生产领域出现的三聚氰胺事件更是让无数消费者对食品安全的信心大减，也使整个中国乳制品制造行业遭受了前所未有的打击。如今，食品安全问题已经涉及到了包括原料渠道、添加物质、储运销售等方方面面的细微环节。而对于食品机...
发帖时间：2012/12/18 9:18:01
食品安全已经连续几年成为社会的热点问题，而乳制品生产领域出现的三聚氰胺事件更是让无数消费者对食品安全的信心大减，也使整个中国乳制品制造行业遭受了前所未有的打击。如今，食品安全问题已经涉及到了包括原料渠道、添加物质、储运销售等方方面面的细微环节。而对于食品机械在生产过程中所必须使用...
