发帖时间：2006/7/11 22:12:00
以下是引用zwhong在2006-7-1021:35:00的发言：生产金华火腿的也算吧当然算了但听说前几天金华火腿工艺已改了...
发帖时间：2009/10/7 11:54:00
用金华火腿的骨头加少量一起熬汤(其实里面也有亚硝酸盐的),以前看见老师傅这样做卤水的.味道很是正点(那骨头也主要是金华火腿剔出来的副产品)....
发帖时间：2004/7/3 12:14:00
现在的卫生局真该站出来负责了，广海镇搞的是咸鱼，也是用敌敌畏，金华火腿也是用了敌敌畏，人的健康到底应该由谁负责？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？...
发帖时间：2006/6/29 13:49:00
“金华火腿”风波何时了？“金华火腿”风波何时了？ 今年6月浙江省质监局在发布我省申报2006年“中国名牌”产品的公示中，由浙江省食品公司申报的“金华火腿”赫然在目，由此再起波澜。人们不禁要问：这块已是风雨飘摇的千年品牌还要被折腾多久？风波没完没了，到底谁的错？如此内耗下去损...
发帖时间：2004/6/11 14:53:00
菜名：碧绿玉簪虾球主料：虾肉220克，甘笋、芹菜、金华火腿各少许，西兰花1棵。配料：腌料：盐、糖、鸡粉、生粉少许。做法：1、将甘笋、芹菜、金华火腿切成一寸长度条状，备用。2、西兰花切小朵，用油、盐水灼熟，伴碟用。3、中虾去壳剔肠，切双飞，加入腌料腌匀。4、将甘笋条、芹菜条、火腿条...
发帖时间：2006/7/13 20:59:00
金华火腿应该不能算，只能说产品品牌很响亮，但实际上在金华大大小小生产火腿的有几十家，企业品牌叫的响的，熟知能详的几乎没有多句嘴，生产工艺太粗放了，简直不能看啊...
发帖时间：2004/5/14 9:14:00
原料：糯米750克、加州杏200克、金华火腿100克、盐、苇叶。做法：将糯米洗净，用水泡30分钟。杏仁泡透去皮，切成粒、火腿亦切粒。苇叶开水烫过。（取不锈钢盒放入糯米、火腿、杏仁、盐少许拌匀。用苇叶包成“小脚”粽子入水煮熟。捞起装盘便成。）...
发帖时间：2006/6/30 11:01:00
以我看＂金华火腿＂应该是我们中华民族的共有名牌，是属于全中国人的，应该申请国家的专利，不可以属于哪一个人或企业！哪个要生产需要想国家买技术和监督．类似的事情还有很多，我强烈愿望我们国家尽快实行这样的方法．将所有民族的瑰宝收入国家所有！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！...
发帖时间：2006/6/29 13:51:00
产地并非金华，岂可乱盖“金华”印？记者走访得知，在国家质量监督检验检疫总局对“金华”火腿实施原产地域产品保护之前，产品要标上“金华”二字，必须向省公司缴纳每只火腿8角的商标使用费，另外还要购买省公司提供的每只0.2元塑料脚圈和1元的塑料袋。只要交钱，不管是不是金华一带生产的火腿，...
发帖时间：2004/6/11 14:48:00
菜名：北菇火腿炆大芥菜主料：包心大芥菜2斤（约1.2公斤），金华火腿12片，北菇12朵。配料：汤料：五花腩肉4两（约160克），甘草2片，姜4片，虾米1两（约40克），北菇脚适量。做法：1、先将炆菜的汤料加水煎浓汤。2、将大芥菜洗净，摘去老叶后开边，以滚水略煮以去掉苦味，然后用油...
