发帖时间：2017/9/25 9:54:39
[b]我的面包大学三阶段[/b][attachimg]26958[/attachimg][b]老国营糕点厂面包系列（第一期/批）:食材均为自行培养野生酵母（酒花酵母、乳酸菌）与鲜酵母发酵；机械非常有限当时，基本采用手工制作，但食材绿色、风味纯真。[/b]鸡蛋面包，果酱面包，油炸面...
发帖时间：2017/8/16 10:04:38
Worldpastry：[attachimg]26302[/attachimg]最早得益于史雄飞与德国罗伯特大师的授艺，而后是王树庭；再后来是马来西亚的陈世峰与日本的正山四郎。欧美崇上自由的生活，甜点多以糅合艺术、浪漫为基调，pastry表现出的文化氛围是审美与饕餮的休闲节奏。日...
发帖时间：2017/6/9 15:52:17
[size=4]桦褐孔菌又称桦树茸，白桦茸，桦树泪，西伯利亚灵芝，主要分布于俄罗斯、芬兰、波兰、日本北海道等北半球北纬40°~50°的地区和我国的黑龙江和吉林一带。 生于白桦银桦，榆树，赤杨等的树皮下或活立木的树皮...
发帖时间：2017/3/16 11:35:40
又是一年3.15消费者权益日，食品安全依然是讨论不完的话题。今年的315晚会晚会曝光了不少有问题的食品及相关企业。日本“核污染区”食品惊现中国2011年的3月11日，日本遭遇海啸袭击，福岛第一核电站发生严重核泄漏。这次震惊世界的核事故，造成了福岛周边地区大范围污染。为了保证民众的...
发帖时间：2017/1/18 21:01:48
几次日本之行，[attachimg]24790[/attachimg]糕点印象最深的就是“和果子”。日本人唐朝时候就在我国学习我国这个传统糕点，到了他们糕点师手里经过几代人的努力改良，柔和了日本自己一些传统糕点元素，打造成了具有日本名族象征的糕点，凡是到日本的旅游者都要带此糕点回...
发帖时间：2015/12/17 10:12:13
人生在世，吃喝二字。--吃货的人生语录 作为地道的吃货，除了抱有吃遍天下美食的决心，还有一个最大的特点就是都有着自己情有独钟的吃物。我是一个吃货，如你们所想我是胖子，那你就想错了，我是瘦竹竿，对的，我就是这么任性，我吃故我瘦。我是一个品尝美食家，吃过的美食遍布大江南北，但我也有...
发帖时间：2015/4/1 10:04:57
据日本媒体报道，雪印惠乳业公司位于北海道别海町的别海工厂，3月27日下午4时25分左右发生危险品泄漏，工作人员和附近居民紧急疏散。 据该公司透露，经查是保存在仓库里用于洗净牛奶罐的液态硝酸，不知发生了什么化学反应，变成气态导致泄漏。经过除污作业后，警戒方才解除。 北海道中...
发帖时间：2014/2/14 14:40:56
20世纪80年代初，日本医学博士在北海道通过流行病学调查研究指出，常吃南瓜能够降低糖尿病的发病率，引起了国际上的瞩目。 南瓜助推“降糖”保健食品 糖尿病是仅次于心血管疾病和癌症之后的世界第三大疾病。据世界卫生组织1997年统计，全球有1．25亿糖尿病患者，估计2025年将...
发帖时间：2013/11/21 17:24:49
近日有媒体报道，日本北海道发生因食用腌白菜而造成肠道出血性大肠菌O(英文字母O)157集体中毒事件，造成了十分严重的后果；而仅仅在两个月前，当地还曾发生一次上百人感染O157并出现腹泻和腹痛等症状的食品安全事件。O157究竟是什么，对人体有多大的毒性，它又是如何在人群中进行传染的...
发帖时间：2013/4/9 11:27:42
现代女性越来越多认为脱衣而睡是一种健康的保健方式，睡得更加安稳的同时，也有效地缓解了精神压力等状态，甚至可以改善一些疾病。但也有许多女性受到传统观念的影响，不习惯裸睡。一起来看看裸睡对女人有哪些好处吧，也许改变你的想法。 好处一：调节神经 人在裸睡时，身体外部自由畅通，对...
