发帖时间：2004/12/29 10:05:00
仙人掌原产于芙洲大陆的墨西哥，1999年由农业部优质农产品开发服务中心引进到我国，经培育繁殖，首次在四川省阆中金垭镇种植成功。该镇种植成功上千亩的墨西哥食用仙人掌后，除供各地餐饮业做莱所需外，还将“母本种”远销省内外。现在，江南各地种、食仙人掌已逐渐成为时尚。食用仙人掌营养丰富，...
发帖时间：2005/7/14 8:08:00
甲壳素是一种天然高分子化合物，是宇宙中唯一带正电荷的动物纤维素，其学名为β－（1－>4）—2—乙酰氨基葡萄糖，它的花名很多，甲壳质、甲壳胺、几丁聚糖、壳糖胺等多种名称。人们最熟知的名称是甲壳素（几丁聚糖），它也就是被营养学家誉为“人体第六生命要素”的重要物质。甲壳素（几丁聚...
发帖时间：2006/7/10 12:17:00
美国对有机食品的需求大于供应美国人对有机食品的胃口很能好，以至于供不应求。有机产品在食品市场所占的份额相对还是很小，约2.5%，但却以非常迅速的速度发展。有机食品的销售量每年上涨15%-20%，而总的食品销售量每年涨2%-4%.有机指的是食品在生长过程中没有使用化肥、杀虫剂、荷尔...
发帖时间：2006/10/25 14:01:00
“福寿螺疾病”发作再次引起人们警醒。饮食健康问题也再次受到关注。来自北京卫生局的数据显示，今年上半年，北京市发生食物中毒29起，中毒人数为324人。仅6月19日至6月26日一周报告的感染性腹泻就达2180例，比去年同期上升了22．68％，其中青壮年发病人数较多。解放军302医...
发帖时间：2007/6/2 11:26:00
日前公布的中国农业科学院茶叶研究所去年底对全国１０个主要产茶省区市茶叶抽检结果表明：云南茶叶农药残留量最低。 据介绍，云南省茶树大都分布在山区，水土纯净，生态环境好，加之是世界茶树原产地，长期以来一直作为传统产业，很多地方至今保持了不给茶叶树施化肥、打农药的习惯，这使得云南省茶...
发帖时间：2008/11/10 13:39:00
第三章农产品产地第十五条县级以上地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，提出禁止生产的区域，报本级人民政府批准后公布。具体办法由国务院农业行政主管部门商国务院环境保...
发帖时间：2009/3/11 13:47:00
从今年三月份开始，蒙牛公司交代给在各合作奶站的驻站人员一项任务，就是由驻站员在挤奶时进行记录奶量数，美其名曰帮助奶站管理，挤奶后每日填写奶站日收奶量总表，与当天牛奶一起交入蒙牛乳业；以往都是奶站交去蒙牛多少奶，蒙牛给发多少奶款，但是在执行计数服务后，比方说今天交到蒙牛公司6000...
发帖时间：2009/11/19 18:11:00
研究显示有机蔬菜含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。有机农业提倡保持产品的天然成分，因此可保持食物的原来味道。含有较少化学物质在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均不允许用化学物质。生产过程不含基因改造成分在有机生产的理念下，所有...
发帖时间：2010/12/12 11:28:00
近一个时期相继在食品上出问题的牛奶、鸡蛋、水产、橘子、和高药物残留的蔬菜，令餐桌上的食物处处都充满疑问。猪肉是个什么样的情况，我个大家总结一下，前景是十分不光明的。我国是世界第一养猪大国，生猪存栏数约占世界总存栏量的51.8%，猪肉产量占世界猪肉总量的46.8%。是第二猪肉生产大...
发帖时间：2011/12/2 11:48:43
——以假充真“有机菜” 演播室主持人张羽： 有机食品，人们对它越来越熟悉。“有机”是国际公认的等级高，安全最好的食品标准。因此虽然在超市里有机食品的价格，要比普通的贵上几倍，甚至几十倍。但是越来越多的消费者还是觉得这个钱花的。因为有机食品意味着更健康、更安全。而记者调查发...
