发帖时间：2011/8/29 15:10:18
[url=http://www.dcwchina.com/][align=left]一、项目背景[/align][align=left]瑞典嘉士伯啤酒厂采用隧道式巴氏杀菌机为已灌装的啤酒杀菌。巴氏杀菌机内部的喷淋系统，水温非常适合细菌滋生，再加上一些瓶子爆裂，啤酒外溢进入杀菌机系...
发帖时间：2011/8/30 11:03:09
[url=http://www.dcwchina.com/sdsbs.html][align=left]一、项目背景[/align][align=left]瑞典嘉士伯啤酒厂采用隧道式巴氏杀菌机为已灌装的啤酒杀菌。巴氏杀菌机内部的喷淋系统，水温非常适合细菌滋生，再加上一些瓶子爆裂，...
发帖时间：2010/4/12 10:13:00
肉食与疾病的相关性中国人，几千年来都是以谷类、蔬菜等素食为主，连豆腐都是“小荤”，肉类只有过年过节才吃到。但随着经济急速发展，人民的生活越趋奢侈和西化，吃肉量也因而剧增。根据联合国粮农组织统计报告的数据显示：中国的肉食消费已经从1980年的13.7kg增长到了现在的60.8kg，...
发帖时间：2016/8/16 8:21:18
纯净水设备是根据食品工业用特点设计的一款供水系统，设备运行过程中与其他工艺一样需要考虑诸多因素，以确保最终产水水质的标准性。 反渗透纯净水设备选择就是对于指定的水源，在最有竞争力造价下，选择可满足所需水质的水处理工艺。该水处理流程的选择应考虑下列因素： ①原水质量。 ②...
发帖时间：2005/3/31 20:11:00
附件一、我国食品安全的总体现状和存在的突出问题根据《农产品流通安全国际研讨会》提供的会议材料，结合调查问卷和访谈考察，下面将对反映我国食品安全的总体现状和存在的突出问题分别加以概述。目前我国的食品安全问题几乎涵盖所有的食品大类。同时，食品安全问题不仅仅存在于食品流通的最终销售环节...
发帖时间：2013/10/31 14:15:22
豆芽腐烂的原因，一般豆芽腐烂有以下几个原因：①豆粒本身带有病菌；②盛豆芽的容器及器具消毒不严；③生豆芽时的温度过高；④浇水不及时及水质不清洁和空气污染所致。水是豆粒发芽生长最重要的物质，水质的好坏对于豆芽的生长至关重要。今年来由于各种污染越来越严重，水中的细菌与微生物众多，而这些...
发帖时间：2013/11/15 8:49:43
豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。豆芽在胚芽，培植，浇洒，运输等过程中都需要用到是无菌水，及在生产厂房环境当中都需要保持无菌状态，不然，肉芽在很短的时间内，容易发生腐烂现象或变色的出现。如何将一系列的过程，保持良好运作，产...
发帖时间：2005/3/14 21:33:00
灭菌和消毒 消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用，其实它们的含义是有所不同的。消毒是指应用消毒剂等方法杀灭物体表面和内部的病原菌营养体的方法，而灭菌是指用物理和化学方法杀死物体表面和内部的所有微生物，使之呈无菌状态。一、物理方法1、温度 利用温度进行灭菌、消毒或防腐，是最常用...
发帖时间：2007/8/24 7:34:00
过氧化氢(双氧水)灭菌技术 双氧水是一种灭菌能力很强的灭菌剂，对微生物具广谱灭菌作用。其灭菌力与双氧水的浓度和温度有关，浓度越高、温度越高，其灭菌效力就越好。而在常温下，双氧水的灭菌作用较弱。过氧化氢通常用于包装容器和辅助器具等灭菌，在使用过氧化氢灭菌时，其浓度一般控制在25%...
发帖时间：2007/6/7 11:22:00
农业农村信息网http://www.xinoc.netQQ群:3918096322297035393865184089092040966985http://bbs.xinoc.com果实采后腐烂给世界水果生产带来了极大的损失。据不完全统计，水果的采后腐烂一般达20％-30％，我国...
