发帖时间：2005/3/31 20:09:00
为贯彻国务院第59次常务会议精神和国发（2004）23号《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，推进超市行业食品安全工作，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，中华人民共和国商务部市场运行调节司协同中国连锁经营协会，从2004年8月至10月对中国超市食品安全状况进行了较详细的...
发帖时间：2007/5/29 9:05:00
绿色食品营销渠道存在着一系列问题，阻碍了绿色食品产业的发展，如流量小，难于形成规模效益；地域范围广，物流具有困难；供求价格不均衡，价值流存在障碍。本文针对问题提出了合理营销渠道定位的战略，具体措施是通过专业批发市场建立零售网络、弘扬绿色文化和巩固辅助渠道，加速绿色食品流通 一、...
发帖时间：2007/11/2 10:51:00
国家质检总局在半年来的食品“打黑、打非”专项行动中,在为期四个月的春季农资专项打假中,成果显著,在保障食品安全、保障经济安全方面发挥了重要作用。 国家质检总局执法督察司司长韩毅今天在新闻发布会上介绍,国家质检总局从去年12月起在全国开展了“打黑、打非”(严厉打击 非法生产加工...
发帖时间：2012/9/22 10:18:42
“转基因技术是把双刃剑，一方面为农业解决病虫害问题，增加了产量，提高了质量。比如，转基因会让西红柿更容易保鲜，大豆的榨油量增加，棉花不会被害虫侵害等;但另一方面，也给我们带来了一系列问题。首要问题是，转基因食品会不会对人体造成危害?”杨立锋说。 据估计，在美国和加拿大所**...
发帖时间：2005/10/22 9:43:00
广东海洋大学食品科技学院前身为广东省立高级水产技术学校加工科。创建于1950年，1978年改名为“水产加工系”，1994年更名为“食品与制冷工程系”，1997年湛江海洋大学成立后更名为“食品科学与工程系”，2003年成立食品科技学院，2005年7月更名为广东海洋大学食品科技学院。...
发帖时间：2004/12/22 11:24:00
我国食品添加剂产业是上个世纪60年代起步，80年代迅速发展起来的。由于食品添加剂是新兴产业，有相当一部分人对食品添加剂有错觉，买食品先看有没有食品添加剂，有食品添加剂就认为危害身体健康，有百害而无一利，惟恐躲之不及。有的食品生产厂家抓住人们这一心理也进行欺骗宣传，在媒体广告或...
发帖时间：2017/6/16 15:12:20
民以食为天，食以安为先。经过改革开放30多年的发展，与食品相关的上下**业逐步形成独立的食品产业体系，成为集三产为一体的国民经济支柱产业。然而，进入21世纪以来，我国食品安全事件多发、频发，不仅对产业发展造成影响，也给人民身体健康和安全带来威胁，成为社会关注的重大民生问题。食品安...
发帖时间：2014/10/11 8:44:40
焙烤食品具有口味良好、营养丰富、品种多样、携带方便、食用快捷等特点，适合居家、旅行等不同场合食用，消费人群广泛。发展焙烤食品加工业，既可向广大消费者提供营养美味的方便食品，也可提高粮食、糖料、油料、果蔬等农产品的附加值，能增加农民收入。目前，我国焙烤食品行业呈快速发展的趋势，但行...
发帖时间：2005/12/11 12:01:00
南昌大学食品科学学科是江西省重点学科,是南昌大学“211工程”国家重点建设学科之一，具有硕士及博士学位授予权。该学科博士点是目前全国综合性大学中该专业唯一的博士点，是我省目前仅有的五个博士点之一。其教学科研实力雄厚，学术梯队知识、年龄结构合理，已具有良好的教学、科研基础。该学科现...
发帖时间：2006/6/22 12:06:00
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所检验发现：我国1／3的儿童食品毫无营养很多母亲为了保证孩子健康成长，对超市里品种繁多的儿童营养食品格外青睐，甚至频繁购买当做孩子的零食。然而，在近日举办的一个儿童食品安全论坛上，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所发布一项检验结果显示：对1...
