发帖时间：2013/12/18 16:47:38
前言（引言）：真空冷冻干燥是将湿物料冻结到共晶点温度下,使物料中的水分变成固态冰,然后在较高真空环境下,通过给物料加热,将冰直接升华成水蒸气,再用真空系统中的水汽凝结器将水蒸气冷凝,从而获得干燥制品的技术。由于干燥过程是在低温、真空状态下进行,物料中水分直接从固态升华为气态,因而...
发帖时间：2013/12/13 16:01:18
食品安全知识宣传资料 一、食品安全常识 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有...
发帖时间：2013/12/11 16:04:45
包装在对食品提供保护，防止食品受外界微生物或其它物质的污染，防止或减少食品氧化和其它反应方面有着不可替代的作用，包装对于人类生活而言不可或缺，同时也由于不合格的包装对人类身体健康产生了直接影响。这样情况导致新型材料发展，其中绿色包装具有巨大潜力。 ...
发帖时间：2013/12/9 10:30:12
三元、光明开启的涨价潮在12月初全面爆发，广州本地品牌的液态牛奶也开始跟风涨价，风行、燕塘、香满楼等齐刷刷调价约一成。业内人士反映，今年饲料、运输、人工、营销等成本全线上升，牛奶产销成本大涨，而尚在谈判中的下一年原奶收购价格更是已经直逼6000元/吨大关。瓶装奶涨价有理有据。面对...
发帖时间：2013/12/3 16:23:18
据中国质量新闻网报道近日，山东青岛检验检疫局在对一批泰国进口的芒果干进行检验中发现，其二氧化硫的含量达到了916毫克/千克，超出我国国家标准限量（100毫克/千克）的9倍。该批货物共计250箱1100千克、货值12120美元，青岛局依法对其作出退运处理。二氧化硫是一种无色、有刺激...
发帖时间：2013/10/30 13:55:05
我国传统的水产品生产工艺中，常采用次氯酸钠杀菌、消毒，此方法会产生氯残留污染，对人体危害极大，特别是水产品出口中，氯残留问题一直影响着企业的发展。世界上一些发达国家已经将臭氧广泛的应用到食品行业中。在我国，这项技术亦不断的发展成熟，应用到实际生产中来。高浓度臭氧水作为一种广谱、高...
发帖时间：2013/9/29 14:56:38
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。...
发帖时间：2013/9/26 16:35:38
均衡饮食一直是营养学界公认的膳食原则，然而，谈到其具体内容，却很少有人完全清楚。下面8个数字能帮你弄明白什么是均衡饮食。[attachimg]22917[/attachimg] 半斤水果。水果不仅口感好，还能提供多种抗氧化成分和大量的钾，有益于调控血压和预防癌症。但水果也不宜过...
发帖时间：2013/9/17 15:26:45
地沟油是近几年食品安全的热点话题之一，虽然广大消费者对其深恶痛绝，国家相关部门也出台了一系列的政策，然而由于其中隐藏的巨额利润，地沟油犯罪事件仍是屡屡发生。据兰州晨报2013年9月16日报道，兰州市首例针对火锅店自制“地沟油”案做出宣判，火锅店老板和参与炼油的厨师等5人被分别判处...
发帖时间：2013/8/3 20:47:09
:rose[b][b][color=DarkRed]食品筛分机食品振动筛 旋振筛[/color][/b][/b]旋振筛主要用于化工，食品，医药等行业筛分，分选，分离粉状颗粒状物料，卫生达标能力高。XZS系列旋振筛是一种技术成熟、经典通用并趋于标准化的惯性筛分设备。从筛机振动体的运...
